יין ארומאטי, רענן ומורכב בעל מינרליות פריכה עם בשומת של אשכולית ולימון ירוק, עשבוניות רעננה ומעט פרחוניות. טעמים ברורים של פרי הדר, פירות קיץ ורעננות עם סיומת מאוזנת ומענגת. תענוג.
שילוב ייחודי של ענבים משלושה זנים שנבצרו במורדות הרי יהודה: וינייה, פרנץ' קולומבאר וגוורצטרמינר. טעמים של פרי הדר, פירות קיץ ורעננות עם סיומת מאוזנת.