טוברמורי - Tobermory
טוברמורי היא המזקקה היחידה על האי Mull שלחופה המערבי של סקוטלנד, ומייצרת גם גירסה כבולית של הוויסקי בשם Ledaig. למרות שהמזקקה הוקמה כבר בשנת 1798, תחת השם Legaig, במשך כמחצית מזמן קיומה לא הייתה פעילה. המזקקה החליפה ידיים מספר פעמים, ומעולם לא זכתה להכרה משמעותית או ייצרה ויסקי יוצא דופן - עד לשנים האחרונות ממש. בשנת 1993 נרכשה המזקקה ע״י התאגיד ברן סטוארט, המחזיק גם בבונאהייבן ודינסטון, ובזכות השקעה משמעותית בתהליכי הזיקוק ובחביות איכותיות איכותו של הויסקי השתפרה מאוד. הויסקי שמזוקק בטוברמורי נשלח מייד למזקקת דינסטון למילוי בחביות, המועברות למחסני היישון של מזקקת בונאהייבן על האי איילה. טוברמורי שוכנת בעיירה באותו שם, וידועה ברחוב הראשי שלה שעל שפת המים, בו שורת בתים הצבועים בצבעים חזקים ושונים זה מזה. למגיעים לאי בספינה זהו מחזה מרהיב. בנוסף, בקירבת המזקקה ישנן מספר ספינות טבועות עתיקות המהוות מוקד משיכה לצוללנים.
קרא עוד >>
-
דאגלס ליינג טוברמורי 15 שנה700ml / 48.4%
-
וויסקי טוברמורי 10 שנים700ml / 46.3%