יעקב אוריה יד האדם

Name: יעקב אוריה יד האדם
SKU: יעקב אוריה יד האדם
Price: 120 ILS
Availability: InStock

750ml / 14%

תיאור

יעקב אוריה הוא יינן שפועל מתוך תפיסה חופשית ולא שגרתית, עם חיפוש מתמיד אחר איזון בין טבע להתערבות. יד האדם מבטא בדיוק את המקום הזה- יין שמדגיש את הקשר בין חומר הגלם לבין הבחירות האנושיות שמעצבות אותו.

מדובר לרוב בבלנד המשתנה מבציר לבציר, כאשר הדגש הוא על הרמוניה בין זנים, עומק ומתח בין פרי לרעננות. הייננות נוטה להיות עדינה יחסית, עם שימוש מדוד בעץ ולעיתים גישה טבעית יותר בתסיסה.

בכוס מתקבלים ניחוחות של פרי אדום וכהה, עשבי תיבול ונגיעה אדמתית. בפה הוא מדויק ומאוזן, עם טאנינים רכים יחסית, חומציות חיה וסיומת ארוכה שמתפתחת בהדרגה.

זהו יין עם אופי ברור- לא מיידי, אלא כזה שמתגלה לאט ומתגמל תשומת לב.
נהדר לצד מטבח ים־תיכוני מורכב, בשרים עדינים או גבינות מיושנות.

קרא עוד >