Margalit Cabernet Sauvignon Special Reserve - יין טוב מאוד אשר שומר על רמה גבוהה מאד לאורך שנים רבות. אחד מיינות הקברנה הטובים במקומותינו שאינו מתיימר להיות בורדו אלא ארץ ישראלי ומצליח בכך.
היין מורכב מ-85% ענבי קברנה סוביניון ו-15% ענבי דוריף מהכרם של מרגלית בקדיתא. ליין יש ריחות וטעמים של פירות שחורים ואדומים עם גוון קל של זיתים ירוקים, וסיומת ארוכה וממושכת. היין מוכן לשתייה כעת אך גם ניתן ליישן.
הגליל הוא אזור הגידול הצפוני ביותר בישראל ונחשב הטוב ביותר לגידול ענבי יין. בתוך אזור גידול זה, רמת הגולן היא החלק בו הטמפרטורות הן הקרירות ביותר והענבים באיכות הגבוהה ביותר. הכרמים על רמה וולקנית זו גדלים מ- 400 מטר ועד 1200 מטר מעל פני הים והגבוהים שבהם פוגשים שלג בחורף. יקב רמת הגולן ממוקם בעיר קצרין אשר במרכז הגולן.
