משלוח חינם בהזמנה מעל 499
יש כרמים שמפיקים יין, ויש כרמים שמגדירים דור שלם של ייננים. Clos des Ruchères הוא אחד מאותם כרמים נדירים. מדובר בכרם מוקף חומה (Clos) מהטרוארים הגדולים של עמק הלואר, שמסוגל להפיק שנין בלאן בעל עומק, מתח ופוטנציאל התיישנות יוצאי דופן.
הכרם זוכה לטיפול קפדני במיוחד. העבודה נעשית בגישה ביודינמית, היבולים נמוכים, הבציר ידני בלבד, והתסיסה מתבצעת באופן טבעי תוך התערבות מינימלית. המטרה לתת לכרם לבטא את עצמו ללא הסחות.
בציר 2022 מציג את כל מה שהופך את היין הזה למבוקש כל כך: ניחוחות של חבוש, אגס בשל, לימון מסוכר ופריחה לבנה, לצד שכבות של דבש, קמומיל, צור רטוב ועשבי תיבול עדינים. החך עשיר ומרוכז, אך החומציות החדה והמינרליות העמוקה יוצרות איזון יוצא דופן וסיומת ארוכה שנמשכת דקות.
בציר 2022 זכה ל־97 נקודות מVinous, הישג שממקם אותו בין יינות השנין בלאן הגדולים של צרפת בשנים האחרונות.
זהו יין שמצליח להיות עוצמתי ומדויק בו זמנית- כזה שנבנה להתיישנות של שנים רבות, אך כבר היום מציע חוויית שתייה מרתקת.
מושלם לצד לובסטר, פירות ים או גבינות עיזים מיושנות.
