משלוח חינם בהזמנה מעל 499
מעט יקבים הצליחו להפוך לשם כל כך מדובר בעולם היין בזמן קצר כמו Domaine Belargus. היקב, שהוקם מתוך חזון להחזיר את אזור אנז'ו למרכז הבמה של עולם היין, מתמקד כולו בזן שנין בלאן ומפיק כמה מהיינות המסקרנים והמדויקים ביותר בלואר.
Ronceray 2023 מגיע מחלקות כרם היסטוריות באזור Quarts de Chaume, אזור הנחשב לאחד הטרוארים הגדולים של עמק הלואר. הקרקעות העשירות בצפחה מעניקות ליין את המינרליות והמתח המזוהים כל כך עם היקב, בעוד שהבציר הידני והעבודה הקפדנית בכרם מאפשרים לכל חלקה לבטא את אופייה הייחודי.
באף מתקבלים ניחוחות של חבוש, תפוח צהוב, אגס בשל וקליפת לימון, לצד פריחה לבנה, קמומיל ורמזים לדבש עדין. בחך היין מרוכז ועמוק, עם מרקם עשיר, חומציות חדה ומינרליות מרשימה שמלווה את היין לאורך זמן. הסיומת ארוכה, מלוחה מעט ומדויקת, עם תחושת רעננות יוצאת דופן.
זהו שנין בלאן שמצליח לשלב עוצמה, אלגנטיות ודיוק ברמה גבוהה במיוחד- מהסוג שממשיך להתפתח ולהיפתח בכל רגע בכוס.
מושלם לצד צדפות, לובסטר, דגי ים או גבינות עיזים מיושנות.
