Masseto הוא אחד היינות האייקוניים והנחשקים ביותר באיטליה ובעולם – יין אגדי שמגלם את שלמות המרלו ואת הטרואר הייחודי של בולגרי, על חוף טוסקנה. הכרם היחיד שממנו מופק היין ניטע בתחילת שנות ה־80 על קרקעות חרסית כחולה עשירות במינרלים, המעניקות ליין עומק, מרקם קטיפתי ומבנה עוצמתי. הבציר מתבצע ידנית, כל חלקה נבצרת ומותססת בנפרד, והיין מתיישן כ־24 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי חדשות, לפני שילוב הסופי והבקבוק. בכוס מתקבלים ניחוחות מרהיבים של שזיף בשל, קסיס, פרחי סיגלית וטבק מתוק. בפה – מרקם עשיר, עגול ורב־שכבתי עם סיומת אינסופית שמאזנת בין כוח לאלגנטיות. Masseto הוא לא רק יין – הוא חוויה נדירה של עומק, איזון ושלמות איטלקית טהורה. מושלם לצד בשרים אדומים, ריזוטו כמהין או פשוט כל רגע שחוגגים בו את החיים.
חבל היין המפורסם והחשוב ביותר של מרכז איטליה, שבשטחו נמצאים אזורי היין קיאנטי, ברונלו די מונטאלצ'ינו ו-וינו נובילה דה מונטפולצ'יאנו. בנוסף לאזורי היין הקלאסיים המוכרים, התפתחה בשנות ה-70 ביינות טוסקנה קטגוריה של יינות סופר-טוסקן, שאמנם לא עמדו בכללי הייצור האזוריים אך נהנו מהצלחה מסחררת ומביקוש רב ברחבי העולם. סנג'ובזה הוא הזן ששולט ללא עוררין בכרמי טוסקנה, אם כי באזור בולגרי ניתן למצוא היום יינות נפלאים מזנים בורדולזים כגון קברנה סוביניון, מרלו וקברנה פרנק