שזיף
פירות שחורים
משלוח חינם בהזמנה מעל 499
פלדשטיין שמש אדום
יקב שמזוהה עם גישה ים־תיכונית מדויקת ועם יינות שמדגישים איזון, רעננות ואופי מקומי. “שמש אדום” הוא ביטוי נגיש יותר של היקב, אך עדיין שומר על הקו האלגנטי והמדויק.
היין מבוסס לרוב על בלנד זנים ים־תיכוניים, כאשר הדגש הוא על פרי חי, תיבול טבעי ומבנה מאוזן. הייננות עדינה יחסית, עם שימוש מדוד בעץ כדי לא להאפיל על הפרי.
בכוס מתקבלים ניחוחות של דובדבן אדום, שזיף ותבלין עדין, לצד נגיעה של עשבי תיבול. בפה הוא רענן ומדויק, עם טאנינים רכים יחסית, חומציות חיה וסיומת נקייה ומעט מתובלת.
זהו יין שמכוון לשתייה עם אוכל — פחות כבד, יותר זורם, אך עדיין עם עומק מספק.
נהדר לצד בשרים קלים, פסטות, תבשילים ים־תיכוניים או גבינות.