יוגב קברנה סוביניון שיראז

750ml / 14%

תיאור

Binyamina Yogev Cabernet Sauvignon Shiraz 2010 - הגרסה של יקבי בנימינה לשירי ארץ ישראל היפה . בלנד נהדר ואיכותי , של שני זנים קלאסיים המגיעים מכרמי יוסף וכרם כפר קיש. בשומת של פירות יער על רקע עץ אלון אלגנטי ורמזי וניל עם סיומת ארוכה ומהנה . תמורה מצויינת למחיר .

יוגב - קברנה סוביניון שיראז הוא בלנד המופק מ- 50% קברנה סוביניון ו- 50% שיראז. אשכולות הקברנה נבצרו בכרמי יוסף, ואשכולות השיראז נבצרו בכרם בכפר קיש. היין בעל ארומת פרי אופיינית אשר רומזת לפירות יער ומופיעה על רקע אלגנטי של עץ אלון ווניל. בעל גוף בינוני. דבר היקב: "אנחנו מאמינים כי יצירת יין איכותי וייצורו, שנה אחר שנה, הוא תהליך המשלב אהבת אדמה ויצירתיות אנושית, מסורת ארוכת שנים וטכנולוגיות מתקדמות. מיקומנו הגיאוגרפי בלב ישראל ומערכת היחסים החמה שפיתחנו לאורך שנים עם הכורמים, מאפשרים לנו ליהנות מענבים מובחרים ממגוון זנים, המגיעים ליקב בתזמון מושלם. בתקופת הבציר, נרתמים למשימה הכורמים בכרמים ואנשי היקב בראשות היינן הראשי, ששון בן-אהרון. כולנו ביחד, עושים הכול על מנת להבטיח כי ליקב יגיע חומר גלם איכותי, ענבים בעלי תכונות רצויות ורמות מיצוי טעם מרביות. אנחנו מקפידים ומתמידים בהשקעה של מאמצים ואמצעים בעבודת אדמה, בהשבחת זנים והתאמתם לאזורי גידול אופטימליים, ובשילוב טכנולוגיות ייצור מתקדמות בהליכי יצירת היין." "בראשית ימיו, היקב לא היה כלל יקב - אלא מפעל בשמים, שהוקם בשנת 1925 במימונו של הברון רוטשילד. המבנה המקורי שהוקם אז, עדיין ניצב מרשים בשטח היקב, ומשמש כיום כמרכז המבקרים שלנו. הבושם התחלף ביין כשבשנת 1952 נוסד היקב, שנקרא אז יקב אליעז. בשנת 1992, החליף היקב בעלות, שם ופנים: צמד מפיקי סרטים בעלי שורשים ישראלים הפועלים בהוליווד, אבי לרנר ודני דימבורט, רכשו את היקב, ששינה את שמו ליקבי בנימינה, כחלק משינוי מקיף בתפיסת היין שלו. מאז, אנחנו צועדים קדימה, קשובים לשינויים ולתמורות בעולם היין ובתעשייה, משלבים חדשנות ומסורת. חמש סדרות יש ליקבי בנימינה: סדרת "אבני חושן", סדרת "בנימינה Reserve", סדרת "יוגב", סדרת "טבע" וסדרת "כרמים". לצדן, אנחנו יוצרים ומייצרים יינות ייחודיים ומיוחדים, בהיקף מוגבל ומשתנה, כמו יין "תלתן" למשל. מגוון היינות בסדרות השונות, מעניקים לחובבי יין קשת של טעמים וניחוחות, מרקמים וצבעים, ושפע של סיבות נפלאות לחלוץ פקק, לפתוח בקבוק ולהשיק כוס יין. בשבילנו, עשיית יין איננה בגדר עבודה ותו-לא; בשבילנו – עשיית יין היא עמל-אהבה. אנחנו מאמינים שאת האהבה שלנו מרגישים מלגימה ראשונה."

קרא עוד >

פרטים נוספים

  • מבצע שלושה ב110₪
  • תכולה (מ"ל) 750
  • זן - יינות בלנד אדום
  • יקב יקב בנימינה
  • מדינה ישראל
  • אזור גליל
שלושה ב110₪
Regular Price 55 ₪ Special Price 39 ₪
  • איסוף מהסניפים: ללא עלות נוספת
  • משלוחים מצפון ועד דרום (קו החוף): ₪ 35
  • משלוח חינם בקניה מעל ₪ 500   

אופי

  • וניל , טבק , מוקה ,
    חביות עץ
  • אוכמניות , דומדמניות שחורות , דובדבן שחור ,
    פירות שחורים
  • דובדבן , פטל ,
    פירות אדומים
  • פלפל
    תבלינים