משלוח חינם בהזמנה מעל 499
Trediberri הוא יקב צעיר יחסית באזור לה מורָה שבברולו, אך תוך שנים ספורות הפך לשם נרדף לדיוק, רעננות וגישה מודרנית ליין קלאסי. היקב נוסד ב־2007 על ידי אב, בנו ושותף (“שלושה מבררי”), שמטרתם הייתה לייצר יין טהור, בלתי מהונדס ומחובר לקרקע.
היין עשוי מענבי נביולו מכרמים הממוקמים בגבהים של כ־400 מטרים, ומתיישן כשנתיים בחביות עץ אלון גדולות (Botti) לשמירה על האופי הארומטי והאלגנטי של הזן.
התוצאה היא ברולו רענן ומדויק, פחות כבד מגרסאות מסורתיות אך לא פחות עמוק – עם ניחוחות של ורדים יבשים, דובדבנים, אדמה ומעט תיבול עדין.
יין שמצליח להיות גם קלאסי וגם עכשווי, עם סיומת חומצית, נקייה ומעודנת.
מושלם לצד פסטות עשירות, תבשילי בקר או גבינת פרמזן מיושנת.
