Somek Carignan - זן הקריניאן שזוכה לתחייה מחדש פתח סצינה חדשה-ישנה בענף היין והקריניאן של סומק הוא מהמצויינים שבה.
100% ענבי קריניאן מחלקה יחידנית בת מעל 40 שנה. בגמר התסיסה המלולקטית, הוכנס היין להתבגרות בחביות עץ אלון צרפתי ל 24 חודשים. לאחר הביקבוק, הנעשה ללא תהליכי הצללה או סינון, היין ממשיך להתבגר עוד כשנתיים בבקבוקים לפני יציאתו לשוק. ידוע שהיינות המוצלחים ביותר מזן הקריניאן, מקורן בגפנים בוגרות מאוד, כמו אלו המצויון שאזור זכרון יעקב ובנימינה.
זן ענבים שניטע בעבר במקומות רבים בשל יכולתו לספק יבולים גבוהים. לאחר שנים רבות שבהן נחשב לזן נחות, בעשורים האחרונים הוא נהנה מעדנה תחת ידיהם של יצרנים שחותרים להפיק מענביו יינות איכותיים. כאשר הוא מטופל נכון ותחת ריסון, ניתן לקבל מקריניאן יינות בשרניים, עסיסיים ורעננים. קריניאן, זן שמתאים היטב באופיו לאזורי גידול בעלי אקלים חם, מהווה באזורי יין מסוימים מרכיב בבלנד, בעוד בסרדיניה, פריוראט, ישראל וצ'ילה לא קשה למצוא גרסאות זניות שלו.
