פאזו דה ברושאס הוא יין שעושה כבוד לפולקלור ולטבע של גליסיה, ארץ של יערות עצומים המאוכלסים על ידי ישויות מיסטיות קסומות. על התווית רואים את המכשפות הגליסיות שגרו בבתים כפריים ישנים (פאזוס). ביערות התחברו לטבע באמצעות ריקודים, והוטלו לחשים כדי להשיג את הפירות הטובים ביותר - בדיוק כמו האלבריניו הזה! טעמים מכשפים, חמיצות מעולה וביטוי נפלא של הזן, מומלץ!
לחופי האוקיינוס האטלנטי, בגליסיה שבצפון-מערב ספרד, שוכן אחד מאזורי היין העולים של ספרד בשנים האחרונות. במדינה שידועה בעיקר ביינות האדומים שמיוצרים בה, ריאס באישאס מצליח לעורר לא מעט עניין דווקא בזכות היינות הלבנים שמופקים בו. הכוכב כאן הוא ללא ספק זן האלבריניו שמפיק תחת ההשפעות האטלנטיות ינות עשירים, רעננים ובעלי מליחות מינרלית מהפנטת.
זן ענבים לבן, אינטנסיבי, חמצמץ ומרענן ממנו מפיקים את היינות הלבנים האופנתיים של אזור ריאס באישאס בגליסיה שבצפון-מערב ספרד. בפורטוגל, שם הוא נטוע בעיקר באזור היין וינהו-ורדה שבצפון המדינה, מכונה הזן אלוורינהו.
