יין אלבריניו בעל צבע צהוב - לימון בהיר,ct; ארומה רעננה ואלגנטית, שחושפת את המורכבות הארומטית שיש לזן להציע. בחך פירות עץ ורמז לפירות טרופיים, מינרלים עזים המתאזנים בצורה מושלמת עם החומציות ואחוז האלכוהול המתון.
אידיאלי כאפרטיף, וילווה נהדר מנות קלילות יותר. יחמיא למנות עם ניחוחות מהים, גבינות בשלות, ומנות אסיאתיות וים תיכוניות.
זן ענבים לבן, אינטנסיבי, חמצמץ ומרענן ממנו מפיקים את היינות הלבנים האופנתיים של אזור ריאס באישאס בגליסיה שבצפון-מערב ספרד. בפורטוגל, שם הוא נטוע בעיקר באזור היין וינהו-ורדה שבצפון המדינה, מכונה הזן אלוורינהו.
