יינות וטעמים
לקוחות יקרים! בעקבות הרפורמה במס על האלכוהול, יתכנו שינויים במחירי המוצרים האלכוהוליים. לקבלת המחיר המדוייק, אנא צרו עמנו קשר טלפוני ונשמח לסייע.
< < המערה 2010

המערה 2010

לקוחות יקרים! המוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם.
270 ILS

סוג/זן

בלנד אדום

בקצרה

Binyamnina The Cave 2010 - ניחוחות של פטל שחור ימלאו את החדר והפה יתמלא בטעמי פירות: קסיס ופטל, מלווה בתיבול של קופסת סיגר ומנטה. יין טעים מאוד ומתאים לשתייה כבר עכשיו למרות שיישון יפתח בו מה שעוד סגור.

גוף היין

ארץ ייצור סוג פקק אחוז אלכוהול תכולה בציר זן ענבים
ישראל  שעם טבעי 13.5 750 2010 בלנד אדום

רשמי טעימה

גלים של ניחוח של פרי שחור ועץ מתובל.

בהרחבה

המערה 2010 הוא בלנד של 60% קברנה סוביניון, 35% מרלו ו-5% פטי ורדו.
מקור ענבי הקברנה סוביניון והמרלו הוא כרמים בוגרים בגליל העליון, הגדלים על קרקע בזלתית מאווררת. בזכות גילם, הם מניבים יבולים נמוכים באופן טבעי, אשר אינם עולים על רמה של 700 ק”ג לדונם. ריכוז הנתונים הללו- גיל הגפנים, אזור הגידול ורמת היבול, מאפשרים קבלת פרי מרוכז ובעל בשלות פנולית גבוהה.
מקור ענבי הפטי ורדו הוא בכרם בדרום הארץ.

תהליך יצור היין:
הענבים שגדלו בכרמים מובחרים, נבצרו בקיץ 2008, ועברו השרייה קרה במשך 3 ימים לצורך מיצוי צבע, ארומות פרי וטעמים רבים ככל האפשר. לאחר מכן ,החלה תסיסה אלכוהולית שנמשכה שבועיים, ובסיומה נותר היין עם הקליפות לשבוע נוסף, לצורך השלמת מיצוי הטעמים והתרכובות הפנוליות - הנחוצה לשם התיישנות איכותית וארוכה.
כל אחד מהזנים - קברנה סוביניון, מרלו ופטי ורדו, התיישנו בנפרד, במשך 24 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי תחת השגחתו הקפדנית של יינן היקב- ששון בן אהרון. בסיום ההתיישנות, נבחנו היחסים בין הזנים לצורך הבטחת הממסך הסופי בסגנון בורדו- ממסך עשיר, מורכב, ובעל יכולת התבגרות טובה גם בבקבוק. היין בוקבק במאי 2011' ועבר התבגרות נוספת בת למעלה משישה חודשים בבקבוק, טרם צאתו לשוק.

היין:
יין "המערה" מבציר 2008 מתאפיין בעושר ועומק ארומטי.
באף ניחוחות בשומת של פטל שחור, קסיס ומעט מנטה אשר משולבים היטב בניחוח וניל, עץ אלון קלוי ושוקולד. טעם היין עשיר, אלגנטי ומורכב.
היין בעל גוף מלא, טאנינים נדיבים אך עגולים להפליא. ליין סיומת ארוכה ומפתה.
ההתיישנות הארוכה בתנאי המערה יצרה יין מאוזן בעל בוקה מורכב ובעל נוכחות רבה בעת השתייה.
ההנאה המושלמת מהיין תושג לאחר חידורורו במשך כשעה טרם השתייה.
מחיר: 270 ₪
הוסף לסל הורד מהסל
מבצעי החודש:
למה לקנות ב"יינות וטעמים"?
סיבה מספר 28:

אנחנו מאמינים בפשטות ושקיפות. אצלנו אין מבצעים לא ברורים ומחירים שמסתיימים ב-99 אגורות.
כל המחירים שלנו שקופים וההנחות שלנו הן על רכישת כמות ומוצגות בצורה הכי ברורה שאפשר.

דירוג וביקורות
דירוג ממוצע:

מכירים את המוצר? נשמח לקבל את הדירוג שלכם ולשתף בו את שאר הגולשים

טרם דורג

דירוג וביקורת

אנחנו חושבים שראוי לפרסם כל ביקורת, חיובית או שלילית, בתנאי שהיא תורמת ללקוח הבא לקבל חוות דעת על המוצר.
לדוגמא: אנחנו מבקשים שלא לפרסם הערות בסגנון "אחלה יין" או "בירה לא טובה" מכיוון שבהערות כגון אלו אין שום מידע מה אהבתם וממה התאכזבתם.

הציון מתחלק ל-3 מרכיבים:
  טעם
שם המדרג
  מראה ואריזה
כותרת
  תמורה למחיר
תיאור מלא