משלוח חינם בהזמנה מעל 499
היילנד פארק 12 שנה
הוא אחד הסינגל מאלטים הקלאסיים של סקוטלנד, ומדגים היטב למה מזקקת Highland Park מאיי אורקני זוכה להערכה כה רחבה. זהו וויסקי שמצליח לשלב עשן עדין, מתיקות מאלטית ותיבול חמים באיזון כמעט מושלם.
היישון נעשה בחלקו בחביות שרי אירופיות לצד חביות עץ אלון אמריקאי, מה שמעניק שילוב בין פרי כהה, דבש ועץ מתובל. הכבול המקומי של אורקני שונה מזה של איילה — יותר ארומטי ועשבוני, פחות רפואי או אגרסיבי.
באף מתקבלים דבש, תפוז מסוכר, עשן עדין ותבלינים חמים. בפה הוא עגול ומאוזן, עם קרמל, וניל, קינמון, פרי מיובש ונגיעה מעושנת ברקע.
הסיומת בינונית־ארוכה, יבשה מעט ומתובלת, עם הד עדין של כבול ודבש.
זהו וויסקי אידיאלי למי שמחפש להיכנס לעולם המאלטים המעושנים בלי קיצוניות, וגם למי שכבר יודע להעריך איזון אמיתי.
