פרי הדר
פרי הדר
Carmel Winery Gewurztraminer Tel Machfi.
זהו גוורצטרמינר שנבצר מהיקב ביחידני תל מחפי, בבציר מאוחר, בצפון מזרח הגולן. תנאי האקלי והלחות הייחודיים לאזור יצרו ענבים מתוקים בצורה יוצאת דופן, והם נבחרו פרטנית ליצירת יין זה. הענבים נסחטו על אשכוליתיהם והיין עבר תסיסה בטמפרטורה נמוכה ע״מ לשמר את הבשומת הטבעית של הענבים.