חרז-שרי - Jerez-Sherry

סנן לפי
סינון פעיל
  1. אזור פיימונטה הסרת פריט
  2. אזור חרז הסרת פריט
  3. מחיר המוצר 50 ₪ - 100 ₪ הסרת פריט
קטגוריה
Less
יקב
  1. Cantina della Serra 2 items
Less
מדינה
  1. איטליה 11 items
  2. ספרד 1 item
Less
זן - יינות
  1. ארנייס 1 item
  2. בלנד אדום 1 item
  3. בלנד לבן 1 item
  4. ברברה 3 items
  5. מוסקט 2 items
  6. ארבלוצ'ה 2 items
Less
מחיר המוצר

חרז-שרי - Jerez-Sherry

חרז, עיר שנמצאת במחוז אנדלוסיה, היא המרכז של תעשיית השרי שמזוהה עם דרום-מערבה של ספרד. שרי הוא למעשה שם כולל למספר סגנונות של יינות מחוזקים שמקורם בענבים לבנים מזני פאלומינו פינו, מוסקאט אלכסנדרוני ופדרו חימנז. את יינות שרי ניתן לחלק לקבוצות בהתאם לתהליך ייצורם: פינו ומנזאנייה הם יינות שמיוצרים תחת שכבה של שמרים שמכונה פלור, אולורוסו הוא יין מחוזק שמופק בתהליך אוקסדטיבי ואילו אמונטיאדו ופאלו קורטאדו הם תוצרי ביניים שמשלבים את שתי שיות הייצור. בעבר זכו יינות שרי להצלחה גדולה, בעיקר בשווקים בבריטניה, אם כי בעשורים האחרונים ניכרת ירידה בפופולריות של המשקה. בימים אלה צוברים היינות של חרז אהדה מחודשת של אנשי יין ברחבי העולם כך שקאמבק בהחלט עומד על הפרק.
קרא עוד >>
הצג כ- גריד תצוגה רשימה
הצג כ- גריד תצוגה רשימה