מרווה
תבלינים
Cantina della Serra Blu - קנטינה דלה סרה בלו
יין מבעבע שמיוצר בשיטת מרטינוטי (פרוסקו), בעת הבקבוק ישנה תוספת "דוסאז'" להתססה שניה בבקבוק. ליין צבע צהבהב חיוור, באף מבושם ופרחוני עם ארומה מרעננת של אפרסק, טרגון ומרווה. בחך היין עגול ועשיר, עם רמזים עדינים לאננס ולטנג'רין בסיומת.
היין מיוצר מ100% ארבלוצ'ה, זן שנדיר לראות המגיע מצפון פיימונטה. הזן עצמו מעניין מאוד והיינות המיוצרים ממנו מאופיינים בחומציות גבוהה, בגוף מלא ובטעמים עשירים.