יינות וטעמים
לקוחות יקרים! בעקבות הרפורמה במס על האלכוהול, יתכנו שינויים במחירי המוצרים האלכוהוליים. לקבלת המחיר המדוייק, אנא צרו עמנו קשר טלפוני ונשמח לסייע.
< < אוקטומור 6.2 - הויסקי המעושן בעולם

אוקטומור 6.2 - הויסקי המעושן בעולם

לקוחות יקרים! המוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם.
999 ILS

סוג

סינגל מאלט

בקצרה

06.2 Octomore - הויסקי המעושן ביותר בעולם! זהו ויסקי נדיר בהוצאה מוגבלת של מזקקת ברוכלדי מהאי המפורסם איילה, כמובן בחוזק חבית.
אוקטומור היא סדרת הויסקים המעושנים במיוחד של ברוכלדי, מעושן לרמה של 167PPM. הויסקי עבר יישון נוסף בחביות לימוזין צרפתיות, שהכילו או-דה-וי יוקרתי.

גוף הויסקי

רמת עישון

ארץ ייצור סוג פקק אחוז אלכוהול תכולה סוג ויסקי
סקוטלנד  שעם טבעי 58.2 700 סינגל מאלט

רשמי טעימה

הריח מתחיל מעט עצור, ועוצמת העשן והכבול המובטחת אינה מתגלה עדיין. לאחר הוספת מעט טיפות מים והמתנה קצרה מתחיל להתגלות העושר הנפלא של הויסקי, עם עשן כבול סמיך מעורבב עם אוויר ים מלוח ונקי. ברקע עולים ניחוחות של שוקולד, פירות יער, קינמון, סוכר חום שרוף, ואפילו מעט פירות טרופיים טריים כמו מלון וגויאבה.

בטעם הויסקי מוצג לראשונה במלוא עוצמתו. העשן והכבוליות מציפים את הפה והחושים, כל כך סמיכים ועוצמתיים ובו בזמן מתוקים ומלאים טעמים משניים. לאחר כמה לגימות חוש הטעם מתרגל, וטעמי המשנה נפתחים - אניס עדין, קינמון, דבש, אוכמניות, ושוקולד מריר. על אף החוזק האלכוהולי הגבוה הויסקי נעים ומעט שמנוני.

בפיניש הטעמים דועכים לאיטם, ואחריהם נשאר עשן מתוק מעורב באוויר ים מלוח ומעט לימוני למשך דקות ארוכות.

בהרחבה

אוקטומור היא סדרת הויסקים המעושנים במיוחד מבית ברוכלדי, מעושנים לרמה של 167PPM. מספר זה מתייחס לריכוז הפנולים, החומר שאחראי לטעם המעושן, שהשעורה ספחה בתהליך העישון. לשם השוואה, הויסקים המעושנים הכבדים ארדבג ולאפרוייג זוקקו משעורה שעושנה לרמה של כ-50-70PPM ״בלבד״.

ברוכלאדי היא מזקקה מעט פחות מפורסמת מהאי איילה, לעומת השמות הגדולים כמו לגבולין או ארדבג. הויסקי של ברוכלאדי גם ברובו אינו מעושן בשונה ממרבית הויסקים מהאי. אך כל אלה לא מורידים מאיכותו וייחודו של הויסקי, אלא הופכים את ברוכלדי למזקקה שונה ויוצאת דופן.

המזקקה הוקמה בשנת 1881 במערב האי איילה, והחליפה בעלות פעמים רבות לצד תקופות של חוסר פעילות מדי כמה עשרות שנים. השינוי המשמעותי במזקקה אירע בשנת 2000, אז המזקקה נרכשה ע״י קבוצת משקיעים פרטית בראשות מארק רינייר. המשקיעים חידשו את המזקקה, חזרו לזקק בתהליך מוקפד ואיכותי יותר, ורכשו חביות איכותיות במיוחד ליישון נוסף של מלאי הויסקי המתיישנים במחסנים.
בנוסף פתחו ברוכלדי פס ביקבוק בו כל הויסקי של המזקקה מבוקבק ונארז בסמוך למזקקה, ומספק פרנסה לתושבי האיזור.

מאז הרכישה בוקבקו עשרות סוגי ויסקי שונים של ברוכלדי בגילאים וחביות שונות, והמוצלחים מביניהם, כמו הבלק ארט, הפכו לגירסאות אספנות מבוקשות. בשנת 2011 בוקבקה לראשונה גרסת ברוכלאדי בת 10 שנים, שזוקקה ע״י הבעלים החדשים. איכותו של הויסקי ניכרת, ורבים מצפים לגירסאות בוגרות יותר בשנים הקרובות.

כיום ברוכלדי מייצרים גם ויסקים מעושנים, תחת השמות פורט שארלוט ואוקטומור - הויסקי המעושן ביותר בעולם.
לפני כשנה נרכשה המזקקה ע״י התאגיד רמי-קואנטרו תמורת כ-70 מיליון יורו.

המלצת הבית

זהו ויסקי מורכב להפליא, אך מיועד רק לחובבים מושבעים של ויסקים מעושנים. אם אתה נמנה על אלו - צפוייה לך חוויה בלתי נשכחת!
מחיר רגיל: 1500
מחיר: 999 ₪
הוסף לסל הורד מהסל
מבצעי החודש:
למה לקנות ב"יינות וטעמים"?
סיבה מספר 10:

אצלנו היין מקורר גם מחוץ לשעות הפעילות של החנות. דבר שמבטיח שהיין מגיע אליכם במצב הטוב ביותר וללא חשש לקלקולים.

דירוג וביקורות
דירוג ממוצע:

מכירים את המוצר? נשמח לקבל את הדירוג שלכם ולשתף בו את שאר הגולשים

טרם דורג

דירוג וביקורת

אנחנו חושבים שראוי לפרסם כל ביקורת, חיובית או שלילית, בתנאי שהיא תורמת ללקוח הבא לקבל חוות דעת על המוצר.
לדוגמא: אנחנו מבקשים שלא לפרסם הערות בסגנון "אחלה יין" או "בירה לא טובה" מכיוון שבהערות כגון אלו אין שום מידע מה אהבתם וממה התאכזבתם.

הציון מתחלק ל-3 מרכיבים:
  טעם
שם המדרג
  מראה ואריזה
כותרת
  תמורה למחיר
תיאור מלא