פירות שחורים
נווה ירק קריניאן גפנים בוגרות
מותג: יקב נווה ירק
750ml
/
14%
תיאור
NeveYarak Old Vines Carignan - נווה ירק קריניאן גפנים בוגרות
יקב נווה ירק הוא יקב בוטיק מקומי שמבוסס על חקלאות מדויקת ועבודה עם כרמים ותיקים באזור מישור החוף, תוך חיבור לסגנון ים־תיכוני טבעי ולא מתאמץ.
גרסת קריניאן גפנים בוגרות מגיעה מכרמים ותיקים בעלי יבולים נמוכים, המעניקים ריכוז טבעי, עומק ואיזון בין פרי לרעננות.
היין עובר תסיסה מבוקרת ויישון מתון בעץ, במטרה לשמר את אופיו הישיר של הזן ולאפשר לטרואר המקומי לבוא לידי ביטוי.
בכוס נפתחים ניחוחות של דובדבן אדום, פטל, עשבי תיבול ים־תיכוניים ונגיעה אדמתית. בפה הוא עסיסי אך מאוזן, עם טאנינים מורגשים אך מלוטשים, חומציות טבעית וסיומת נעימה ויבשה.
זהו קריניאן ישראלי מדויק וכנה — יין עם אופי מקומי ברור, שמתאים לשולחן ולא רק לטעימה.
נהדר לצד בשרים על האש, תבשילי קדירה ים־תיכוניים או קבב טלה עם עשבי תיבול.
פרטים נוספים
- תכולה (מ"ל) 750
- זן - יינות קריניאן
- יקב יקב נווה ירק
- מדינה ישראל
Regular Price
169 ₪
Special Price
139 ₪
אופי
-
-
פירות אדומים -
פרחים
מוצרים נוספים מיקב נווה ירק
לכל המוצרים >
קריניאן - Carignan
מוצרים נוספים מקריניאן
לכל המוצרים >
זן ענבים שניטע בעבר במקומות רבים בשל יכולתו לספק יבולים גבוהים. לאחר שנים רבות שבהן נחשב לזן נחות, בעשורים האחרונים הוא נהנה מעדנה תחת ידיהם של יצרנים שחותרים להפיק מענביו יינות איכותיים. כאשר הוא מטופל נכון ותחת ריסון, ניתן לקבל מקריניאן יינות בשרניים, עסיסיים ורעננים. קריניאן, זן שמתאים היטב באופיו לאזורי גידול בעלי אקלים חם, מהווה באזורי יין מסוימים מרכיב בבלנד, בעוד בסרדיניה, פריוראט, ישראל וצ'ילה לא קשה למצוא גרסאות זניות שלו.
