Heritage serragghia Bini – הריטג' סראגיה ביני

750ml / 12.5%

תיאור

הריטג' הוא אחד היינות הנדירים והמיוחדים של גבריו וג'וטו ביני, המייצרים יינות טבעיים באי הגעשי פנטלריה, בין סיציליה לתוניסיה. היין מופק מענבי זיביבו שמקורם בחלקה יוצאת דופן של גפנים בנות יותר ממאה שנה, הגדלות ללא הרכבה בקרקע געשית. הענבים נבצרים ידנית ועוברים תסיסה טבעית והשריה ממושכת על הקליפות בכדי חרס הקבורים באדמה, ללא תוספת שמרים מתורבתים. מתקבל יין כתום עמוק ומורכב, המשלב ארומות של קליפת תפוז, אשכולית בשלה, פרחים לבנים ועשבי תיבול, לצד מינרליות מלוחה וטאנינים עדינים המזכירים חליטת תה. הסיומת ארוכה, מתובלת ובעלת אופי ים־תיכוני מובהק. יין יוצא דופן שיתאים לדגים עשירים, פירות ים ולמנות ים־תיכוניות מתובלות

קרא עוד >

פרטים נוספים

  • תכולה (מ"ל) 750
  • ערך קלורי (ל-100 מ"ל) 73
  • מדינה איטליה
  • אזור סיציליה

סטייל

749 ₪
  • איסוף מהסניפים: ללא עלות נוספת
  • משלוחים מצפון ועד דרום (קו החוף): ₪ 35
  • משלוח חינם בקניה מעל ₪ 500   

אופי

  • פלפל , פלפל לבן ,
    תבלינים
  • אפר , עור , דבש , מינרלים , מלח ,
    אדמתי/מינרלי
  • פרי הדר , לימון , קליפת תפוז ,
    פרי הדר
  • אפרסק , אגס ,
    פרי עץ
  • אננס
    פרי טרופי