דומיין דה לה סוליטוד שאטונף דו פאפ לבן

750ml / 13.5%

תיאור

משפחת לנקון היא אחת המשפחות הוותיקות והמזוהות ביותר עם שאטונף־דו־פאפ, ודומיין דה לה סוליטוד נחשב לאחד היקבים הקלאסיים של האזור. בעוד שהאפלסיון ידוע בעיקר בזכות היינות האדומים שלו, היינות הלבנים של האזור הם מהסודות השמורים ביותר של דרום הרון.

היין הלבן של היקב מבוסס על שילוב מסורתי של זנים מקומיים כמו Grenache Blanc, Clairette, Roussanne ו־Bourboulenc, היוצרים יחד יין עשיר אך מאוזן. היישון מתבצע תוך שמירה על רעננות הפרי והמרקם הטבעי של היין, ללא השפעת עץ אגרסיבית.

בכוס מתקבלים ניחוחות של אגס בשל, אפרסק לבן, פרחי שדה ודבש עדין, לצד רמזים לשקדים טריים ולעשבי תיבול ים־תיכוניים. המרקם רחב ועגול, אך שומר על איזון ודיוק, עם סיומת ארוכה ומינרלית.

זהו יין לבן דרום־רוני קלאסי – עשיר ומורכב יותר מיינות לבנים רבים, אך עדיין אלגנטי ומלא רעננות.

מושלם לצד דגי ים עשירים, לובסטר, עוף ברוטב שמנת, ריזוטו פטריות או גבינות בשלות.

קרא עוד >

פרטים נוספים

  • תכולה (מ"ל) 750
  • ערך קלורי (ל-100 מ"ל) 78
  • זן - יינות גרנאש בלאן
  • מדינה צרפת
  • אזור פרובנס

סטייל

209 ₪
  • איסוף מהסניפים: ללא עלות נוספת
  • משלוחים מצפון ועד דרום (קו החוף): ₪ 35
  • משלוח חינם בקניה מעל ₪ 500   

אופי

  • מינרלים , אבן ,
    אדמתי/מינרלי
  • אגס , אפרסק לבן , משמש ,
    פרי עץ
  • קמומיל , פריחה ,
    פרחים