וויסקי
ויסקי הוא משקה אלכוהולי, המזוקק משיכר (תסיסה) של דגנים שונים. לאחר הזיקוק נהוג ליישן את הויסקי בחביות עץ אלון למספר שנים לפחות, תהליך שהופך את הויסקי לעדין וחלק יותר, ועם זאת עשיר וטעים יותר. התוצאה היא משקה מרגיע ומהנה ללגימה איטית.
ויסקי מיוצר בעיקר בסקוטלנד, אירלנד, וארה״ב, אך גם במדינות רבות נוספות. בסקוטלנד, היצרנית העיקרית, ויסקי מזוקק לרוב משעורה שעברה תהליך חלקי של נביטה, והפכה ללתת (מאלט). אם הלתת זוקק בזיקוק דודי כפול במזקקה אחת - ניתן לכנות את הויסקי ׳סינגל מאלט׳ לאחר 3 שנות יישון.
 |
מונשיין פלאט וואלי |
180 ₪ | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Moonshine Platte Valley McCormick - וויסקי תירס ללא חבית ייחודי הנוצר בהשראת הוויסקי שזוקק בארה"ב בשנות ה-30 במאה הקודמת תחת אור הירח ובתקופה של החוק היבש, כדי להתחמק מתשלומי מס מוגזמים ורשויות. הוויסקי מייצג באופן אותנטי את התבססותה של תעשיית הוויסקי האמריקאי ומופק מ-100% תירס, הנותן לו טעם קרמלי קרמי ומתקתק. בקבוק החרס עשוי בעבודת יד כמחווה לכדים בהם אוחסן הוויסקי במאה הקודמת. ניחוחות של שמנת מתוקה ותירס עם רמזים של מרשמלו קלוי ואבקת חלב מתוקה. הטעם המתקבל על החך הוא מתוק ועוצמתי ומזכיר תירס מקורמל, וניל, שקדים וריבת תאנים. הסיומת ארוכה ומתוקה. לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
מחיר 159 ₪
|
|||||||||||
|
 |
סאקה בורן טוקוסאן ג'ונמאי דאיגינג'ו |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Tokusen הוא אולטרה פרימיום סאקה ממבשלת Born, יצרן הסאקה המוביל בעולם. הסאקה מיוצר מגרגרי אורז ששוייפו לכ-38% מגודלם המקורי, ולא הוסף לו אלכוהול או סוכר. התסיסה היתה איטית ונמשכה שנתיים שלמות בטמפרטורות נמוכות, לקבלת משקה מרשים בעל גוף מלא וריחני. נפוץ במסעדות צרפתיות משובחות. לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
מחיר 109 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי ג'וני ווקר אדום - רד לייבל |
100 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Johnnie Walker Red Label - הוא מותג הוויסקי בלנדד הסקוטי הנמכר ביותר בעולם. זהו ויסקי מעורבב (בלנדד) המכיל ויסקים ממעל 35 מזקקות שונות באיזון עדין שמבטיח תמיד את אותו טעם מוכר ואהוב! המאלטים הבולטים בבלנד הם קארדו, המעניק לויסקי מתיקות ומאלטיות, וטאליסקר התורם עישון קל ופלפל. לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
מחיר 79 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי אראן 14 שנים |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Arran Malt 14 - איזון נפלא בין 2 חביות חדשות של ברבן ושרי, מאוד מתגמל עם מורכבות נהדרת. האראן 14 שנים משלב בין האופי הפירותי-טרי של המזקקה עם רבדים של מורכבות טעמים אינטנסיביים. לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
מחיר 279 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי בלוויני 15 שנה - סינגל בארל |
750 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
The Balvenie 15 - ויסקי מיוחד ביותר, שמיושן בחבית אחת, חבית ברבן, במשך 15 שנים ממאלט וויסקי מזיקוק אחד. ה"סינגל בארל" מבוקבק בחוזק אלכוהולי של 47.8%, ללא סינון בקירור. החוזק הגבוה מעצים את הטעמים והריחות, ומספק חוויית טעימה עוצמתית ומהנה ביותר. לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
מחיר 719 ₪
|
|||||||||
|
 |
קליינליש 14 |
400 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Clynelish 14 הוא ויסקי סינגל מאלט סקוטי מעולה, דוגמה מייצגת לאיזור ההיילנדס. בעל איזון נשגב ועגלגלות מושלמת בפה, פירותיות מאוזנת עם אדמתיות, שעווה ועישון קל. קלינליש הוא ויסקי בעל מורכבות טעמים נדירה ליישון של 14 שנים בלבד. לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
מבצע: 329 ₪
|
|||||||||
|
 |
ויסקי טומינטול 1976 (בן 36 שנה) |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Tomintoul 1976 הוא הויסקי היוקרתי ביותר של מזקקת טומינטול, שהתיישן 36 שנים ארוכות במחסני המזקקה שבאיזור הספייסייד. שנת 1976 היתה טובה במיוחד במזקקה ובכל איזור הספייסייד. מתוך החביות שמולאו בשנה זו בחר רוברט פלמינג, מנהל המזקקה, את הטובות ביותר לגירסה זו שיצאה לראשונה ב-2007 בגיל 31 שנים. גירסה זו המבוגרת ב-5 שנים ממנה אפילו עשירה ואלגנטית יותר. לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
מחיר 1499 ₪
|
|||||||||
|
 |
בלוויני 21 שנה - פורט ווד |
1250 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Balvenie 21 - Portwood הוא מוצר הדגל בסידרה הרגילה של בלוויני. הויסקי התיישן 21 שנה בחביות מסורתיות, ולאחר מכן עבר תקופת יישון נוספת של כחצי שנה בחביות ששימשו ליישון של יין פורט מתוק ומשובח מעל 30 שנה. במהלך היישון הנוסף החביות נבדקו מדי יום כדי להבטיח איזון מושלם בין טעמי הויסקי לטעמי הפורט.
לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
מחיר 890 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי ניקה בלנדד |
400 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Nikka Blended Whisky הוא מוצר הבסיס של ניקה, אבל כמו ויסקים יפנים אחרים ויקרים יותר הוא לא מתפשר באיכותו כלל. זהו בלנד מעניין, פירותי ופרחוני, עם גוף מלא ונעים ללא עקיצה אלכוהולית או תחושה בולטת של מרכיב גריין ויסקי זול. הבלנד מורכב ממאלט ויסקי מהמזקקות יואיצ'י ומיאגיקיו של ניקה, ומגריין ויסקי מהדוד הרציף שבמיאגיקיו. לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
כמות מוגבלת 249 ₪
|
|||||||||
|
 |
באלבלייר היילנד סינגל מאלט 2005 |
300 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
כל בקבוק באלבלייר לוכד את המהות של השנה בבקבוק. סינגל מאלט שנת 2005 זה מתאפיין בניחוח מרענן של מטעי הדרים החותם בצורה הטובה ביותר את "סגנון הבית" של המזקקה. לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
מחיר 239 ₪
|
|||||||||
|
 |
ויסקי בלנטיינ'ס פיינסט |
129 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Ballantine's Finest - בלנד המורכב מלמעלה מ-50 סינגל מאלטים. טעמו של בלנטיין פיינסט חלק מאוד והוא זכה לשבחים ופרסים ברחבי העולם.
לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
מחיר 109 ₪
|
|||||||||
|
 |
באומור סמול באץ׳ (Small Batch) |
239 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Bowmore Small Batch - ויסקי סקוטי בעל עישון בינוני, ללא ציון גיל. הויסקי מיוצר באצוות קטנות, מחביות בורבון במילוי ראשון ושני שנבחרו בקפידה. מגיע מהאי המפורסם איילה, וכצפוי מויסקים מהאי הוא מעושן, ימי ומלוח, ומעט לימוני. החביות במילוי ראשון תורמות טעמי וניל ודבש, והחביות במילוי שני מעניקות טעמי פירות טריים. באומור סמול באץ׳ נכנס למדרגה הבסיסית של המזקקה, אבל איכותו יוצאת הדופן לא נופלת כלל, ואולי אף מתעלה, על הביטויים הבוגרים יותר של באומור. לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
מחיר 219 ₪
|
|||||||||
|
 |
גלנדרונאך חוזק חבית (אצווה 5) |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
GlenDronach Cask Strength - סינגל מאלט משובח במיוחד ממזקקת גלנדרונאך השוכנת על גבול איזור הספיסייד וההיילנדס במזרח סקוטלנד. הויסקי יושן בחביות שרי אולורוסו ופדרו חימנז משובחות, והוא שופע בטעמי השרי הנפלאים. הויסקי בוקבק בחוזק חבית, ללא סינון בקירור וללא תוספת צבע. זוהי האצווה החמישית בסדרה. לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
מחיר 539 ₪
|
|||||||||
|
 |
אייל אוף ג'ורה 21 שנים |
800 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Isle Of Jura 21 שנים הוא סינגל מאלט המגיע מהמזקקה היחידה על האי הקטן ג'ורה הסמוך לאי איילה המפורסם. הויסקי יושן במשך 21 שנים בחביות שרי משומשות, שהעניקו לויסקי גוף מלא וקטיפתי, טעם מורכב ואיזון מושלם. לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
689 ₪
|
|||||||||
|
 |
גלנקדאם 1982 - חבית בודדת |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Glencadam 1982 הוא ויסקי מחבית בודדת שזוקקה ב-5 לנובמבר 1982. יותר מ-30 שנה לאחר מכן, באפריל 2013, בוקבקו 198 בקבוקים ממוספרים בלבד באריזת אספנים מהודרת. חבית זו נבחרה במיוחד, בזכות האיזון הנפלא שלה והטעמים המציגים אופי קלאסי של איזור ההיילנדס במיטבו. מזקקת גלנקדאם היא מזקקה קטנה בדרום איזור ההיילנדס, לחופה המזרחי של סקוטלנד. כל הויסקים בסדרה הנוכחית של גלנקדאם מבוקבקים בחוזק של 46%, ללא סינון בקירור וללא תוספת צבע. לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
מחיר מיוחד 1880 ₪
|
|||||||||
|
 |
טילינג 15 שנה ׳רבייבל׳ |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Teeling 15 'Revival' הוא סינגל מאלט אירי בזיקוק משולש המגיע ממזקקת קולי. לאחר 15 שנות יישון בחביות בורבון הויסקי עבר פיניש בחביות רום. הטעמים הטרופיים של הרום מדגישים ומגבירים את טעמי הפרי הנפלאים של הויסקי המקורי, והביקבוק בחוזק 46% אלכוהול ללא סינון או תוספת צבע הופכים את הויסקי לחוויה פירותית ועשירה במיוחד, פסגת הויסקי האירי. הבקבוק המעוצב מגיע באריזת מתנה מרשימה, וזו הוצאה חד פעמית לחגיגת פתיחתה של המזקקה החדשה של טילינג בדאבלין - הראשונה מזה 125 שנה. לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
מחיר 649 ₪
|
|||||||||
|
 |
גלן אלגין 12 |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Glen Elgin 12 שנה הוא ויסקי מייצג של איזור הספייסייד, פרחוני ופירותי ומלא טעם. הויסקי התיישן בחביות בורבון ושרי, ולמרות שהוא פחות מוכר מויסקים אחרים, הוא נחשב לסינגל מאלט איכותי ומוצלח. לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
מחיר 319 ₪
|
|||||||||
|
 |
וויסקי טוברמורי 10 שנים |
300 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Tobermory 10 הוא ויסקי סקוטי מהאי Mull, שבמערב סקוטלנד. הוויסקי יושן 10 שנים בחביות בורבון משומשות, ובוקבק בחוזק של 46.3% אלכוהול, ללא סינון בקירור וללא תוספת צבע. התוצאה היא ויסקי בעל טעמים טבעיים ומלאים יותר, שפשוט מעניקים חווית שתייה משופרת. הויסקי משלב טעמי תפוחים טריים וג׳ינג׳ר לצד אוויר ים עדין. לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
מחיר 229 ₪
|
|||||||||
|
 |
בורבון ג'ים בים שחור |
160 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Jim Beam Black - הוא וויסקי בורבון מאזור קנטקי, ארה"ב - המיוצר מהדגנים המשובחים ביותר. צבעו הענברי הוא טבעי והוא תוצאה של יישון של 8 שנים. לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
מחיר 119 ₪
|
|||||||||
|
 |
מקאלן פיין אוק 12 שנים |
340 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Macallan fine oak הינו ויסקי סקוטי סינגל מאלט בן 12 שנים. הוא אינו רק אחיו הבוגר והמיושן יותר של גירסת הפיין אוק 10 שנים, אלא גם הרכב החביות בהן התיישן הויסקי שונה - ניכר שגירסת ה-12 שנה עורבבה מיותר חביות שרי לעומת גירסת ה-10 שנים. איזון זה של חביות ברבן ושרי, במילוי ראשון ושני, מעץ אלון אמריקאי ואירופאי, יוצרות ויסקי מורכב ומעניין. לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
מבצע: 249 ₪
|
|||||||||
|
 |
ג'וני ווקר גולד לייבל 18 שנים |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Johnnie Walker Gold Label - בלנד יוקרתי ונהדר, המורכב מכ-15 ויסקים שיושנו למשך 18 שנים לפחות. היישון הארוך מעניק לבלנד מרקם קטיפתי, טעם עשיר ופיניש ארוך ומפנק. ליבו של הבלנד הוא המאלט הנהדר מצפון מזרח סקוטלנד - קלינליש. שימו לב - הייצור של הגולד לייבל 18 שנה הופסק, והוחלף לגירסת ה-"גולד רזרב" ללא ציון גיל ובעלת אופי מעט שונה. לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
מחיר 849 ₪
|
|||||||||
|
 |
טילינג וינטג׳ רזרב 21 שנים |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Teeling Vintage Reserve 21 שנה הוא סינגל מאלט אירי בזיקוק משולש המגיע ממזקקת קולי. לאחר 21 שנות יישון בחביות בורבון הויסקי עבר פיניש בחביות סוטרן, יין הקינוח הלבן הצרפתי המפורסם. טעמי הפרי המתוקים מהיין משלימים ומדגישים את הפירות הטרופיים הנפלאים של הויסקי המקורי, והביקבוק בחוזק 46% אלכוהול ללא סינון או תוספת צבע הופכים את הויסקי לחוויה פירותית ועשירה במיוחד, פסגת הויסקי האירי. הבקבוק מגיע באריזת עץ יוקרתית ומהודרת, מושלמת כמתנה מיוחדת. לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
1090 ש"ח
|
|||||||||
|
 |
ג'וני ווקר פלאטינום לייבל 18 שנים |
500 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Johnnie Walker Platinum Label - מוצר חדש ויוקרתי מצטרף למשפחת ג'וני ווקר, ומחליף את הגולד לייבל המוכר כגירסת 18 שנות היישון. בלנד יוקרתי ונהדר, המעורבב אך ורק מויסקים שיושנו למשך 18 שנים לפחות. היישון הארוך מעניק לבלנד מרקם קטיפתי, טעם עשיר ופיניש ארוך ומפנק. לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
מחיר 480 ₪
|
|||||||||
|
 |
ארדבג אוריוורדס - חוזק חבית |
1150 ₪ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Ardbeg Auriverdes - מהדורה מוגבלת בחוזק חבית של ארדבג, הויסקי המעושן ביותר מאיילה. אוריוורדס יצאה לשוק בשנת 2014, לכבוד המונדיאל בברזיל. אורי - זהב, וורדס - ירוק, הם הצבעים של נבחרת ברזיל, והם גם צבעי הויסקי הזהוב בבקבוק הירוק המסורתי של ארדבג. אוריוורדס הוא חלק מסדרת ההוצאות השנתיות של ארדבג, שהופכות באופן מיידי לפרטי אספנות מבוקשים, שערכם עולה בכל שנה. לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
מחיר 1089 ₪
|
|||||||||
|
 |
היילנד פארק 16 שנה Odin |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Highland Park Odin - אם אתם חובבי וויסקי כנראה לא צריך לספר לכם הרבה על אודין (Odin), כפי שאתם בטח כבר שמעתם אליו לפני זמן רב. אבל עבור אלה שחדשים בעולם הוויסקי: Odin הוא הפרק הרביעי והאחרון באוסף The Valhalla של מזקקת Higland Park (The Valhalla הוא ביתם של האלים הנורדים, למקרה שלא ידעתם ...) זוהי מהדורה מוגבלת והטובה ביותר בסדרה. וויסקי ענק, מורכב, מעניין ומלא עומק!!! לקוחות יקרים: יתכן והמוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם הזמנתו.
|
מחיר 1799 ₪
|
|||||||||
|
