Pelter T-selection Petit Verdot - פטי ורדו משובח מסדרת הדגל של יקב פלטר; רק חביות בודדות נבחרו על ידי היינן ובוקבקו כסדרה נפרדת בשל איכותן. יין יוצא מן הכלל. מאופיין בטעמי רימון, פיגם והל . מורכב ועמוק אבל לא דחוס מידי. אלגנטי, מותיר אחריו שובל טעמים נהדר בחיך גם בסיום עם מתקתקות ורמז מריר ומענג..
הגליל הוא אזור הגידול הצפוני ביותר בישראל ונחשב הטוב ביותר לגידול ענבי יין. בתוך אזור גידול זה, רמת הגולן היא החלק בו הטמפרטורות הן הקרירות ביותר והענבים באיכות הגבוהה ביותר. הכרמים על רמה וולקנית זו גדלים מ- 400 מטר ועד 1200 מטר מעל פני הים והגבוהים שבהם פוגשים שלג בחורף. יקב רמת הגולן ממוקם בעיר קצרין אשר במרכז הגולן.
זן עוצמתי ומתובל בעל מבנה טאני מוצק אשר משתייך באופן היסטורי לבלנד הבורדולזי. למרות היותו בעיקר זן מחזק ומתבל, בשנים האחרונות מופיעים יותר ויותר ביטויים זניים של פטיט ורדו, בין היתר במדינות עולם חדש כישראל וארצות-הברית.