בנרומאך ווד פיניש - סאסיקאיה
תיאור
סינגל מטלא מאזור הספייסייד, אך בעל גוון טעמים מעושנים ועשיר ולא אופייני לאזור הספייסיד.
בסדרת הווד פיניש, בנרומאך מעניקים לכל מהדורה בסדרה סיומת שונה.
כאשר בבקבוק זה הם השתמשו בחבית סאסיקאיה, יין איטלקי מאזור טוסקנה כאשר היין עצמו עשיר ובעל אלגנטיות וטעמי דובדבנים. מה שמעניק לוויסקי ארומות מיוחדות של עץ ודובדבן.
מזקקת בנרומאך, השוכנת בקצה המערבי של איזור הספייסייד, הוקמה בשנת 1900, אך נסגרה מעט לאחר מכן וכמעט שלא פעלה עד 1937. במהלך השנים המזקקה החליפה בעלות פעמים רבות, ועברה שיפוצים ושדרוגים מספר פעמים בשנות ה-60 וה-70. כמו מזקקות רבות אחרות, בנרומאך נסגרה בזמן משבר הויסקי בתחילת שנות ה-80, עד שנקנתה בשנת 1993 על ידי המבקבק העצמאי גורדון ומקפייל (G&M), אולי המבקבק העצמאי הגדול והחשוב ביותר. דודי הזיקוק המקוריים לא נשמרו, ובמקומם הותקנו דודי זיקוק קטנים יותר. כיום בנרומאך היא אחת המזקקות הקטנות ביותר בסקוטלנד, בעלת היקף ייצור מירבי של חצי מליון ליטר ויסקי בשנה בלבד. זיקוק הותחל מחדש רק בשנת 1998, ומאז משקיעה החברה בחביות איכותיות, וקידום המותג על ידי עיצוב הבקבוקים והאריזות ורעיונות מקוריים כמו ויסקי אורגני ומגוון פינישים מיוחדים. בנרומאך, תחת ההשגחה של מומחי הויסקי של גורדון ומקפייל, עושים ויסקי נהדר בסגנון ישן, כפי שמעט מאוד מזקקות עוד מייצרות.
פרטים נוספים
- יצרן בנרומאך
- תכולה (מ"ל) 700
- מדינה סקוטלנד
- אזור ספייסייד
- סוג חבית פיניש בחביות יין
סטייל
אופי
-
אלון
, וניל, טבק, חביות עץ -
ריבהפירות שחורים
-
דובדבן
, דובדבן אדום, פירות אדומים -
פלפלתבלינים
-
עשןאדמתי/מינרלי
-
קליפת תפוזפרי הדר
-
אפרסקפרי עץ
-
עשןמעושן