"אברלור היא מזקקת סינגל מאלט קלאסית מאיזור הספייסייד, השוכנת בכפר בעל אותו שם על גדת נהר הספיי. המזקקה הוקמה בשנת 1879 ע""י ג'יימס פלמינג, לאחר שמזקקה שפעלה באותו אתר נשרפה כליל.
הויסקי של אברלור ידוע בסגנון השרי המתקתק והפירותי שלו, הודות לשימוש נרחב בחביות שרי איכותיות.
כיום אברלור הוא אחד הסינגל מאלט הנמכרים בעולם, והנמכר ביותר בצרפת. המזקקה נמצאת בבעלות התאגיד פרנו ריקארד, וכמות קטנה של אברלור מעשירה את הבלנדים המובילים שלהם - שיבאס ובלנטיינס."