Benromach - בנרומאך

"מזקקת בנרומאך, השוכנת בקצה המערבי של איזור הספייסייד, הוקמה בשנת 1900, אך נסגרה מעט לאחר מכן וכמעט שלא פעלה עד 1937. במהלך השנים המזקקה החליפה בעלות פעמים רבות, ועברה שיפוצים ושדרוגים מספר פעמים בשנות ה-60 וה-70. כמו מזקקות רבות אחרות, בנרומאך נסגרה בזמן משבר הויסקי בתחילת שנות ה-80, עד שנקנתה בשנת 1993 על ידי המבקבק העצמאי גורדון ומקפייל (G&M), אולי המבקבק העצמאי הגדול והחשוב ביותר. דודי הזיקוק המקוריים לא נשמרו, ובמקומם הותקנו דודי זיקוק קטנים יותר. כיום בנרומאך היא אחת המזקקות הקטנות ביותר בסקוטלנד, בעלת היקף ייצור מירבי של חצי מליון ליטר ויסקי בשנה בלבד. זיקוק הותחל מחדש רק בשנת 1998, ומאז משקיעה החברה בחביות איכותיות, וקידום המותג על ידי עיצוב הבקבוקים והאריזות ורעיונות מקוריים כמו ויסקי אורגני ומגוון פינישים מיוחדים. בנרומאך, תחת ההשגחה של מומחי הויסקי של גורדון ומקפייל, עושים ויסקי נהדר בסגנון ישן, כפי שמעט מאוד מזקקות עוד מייצרות"