מארז להכנת פסטה שחורה עם עגבניות מיובשות ויין פינו גריז'יו
תיאור
מארז מושלם ליום האהבה!
מארז להכנת פסטה שחורה עם עגבניות מיובשות, לצד יין פינו גריז'יו מותאם
המארז מכיל:
250 גרם פסטה שחורה (דיו דיונונים)
גבינת פרמז'אנו רג'יאנו
עגבניות מיובשות של PUNTI
יין פינו גריז'יו קסטלו דלה רוסה
מתכון להכנה:
2 מנות, 20 דקות, דרגת קושי: קל.
מרכיבים:
250 גרם פסטה שחורה
3 כפות שמן זית
4 שיני שום (קלופות וחצויות)
כוס עגבניות מיובשות, חתוכות לרצועות
חצי כוס גבינת פרמז'אנו רג'יאנו מגוררת
מלח ופלפל לפי הטעם
אופן ההכנה:
- בסיר גדול, המליחו 3 ליטר מים בחצי כפית מלח הביאו לרתיחה. הוסיפו את הפסטה למים הרותחים ובשלו כ5-6 דקות.
- במחבת גדולה, חממו שמן זית על חום בינוני והוסיפו את שיני השום, טגנו כמה דקות עד השחמה.
- הוסיפו את העגבניות המיובשות והפסטה, וטגנו עוד 3-4 דקות.
- הוסיפו את הגבינה המגוררת והגישו לצד פינו גריז'יו קריר.
פרטים נוספים
Regular Price
189 ₪
Special Price
159 ₪