יינות וטעמים
לקוחות יקרים! בעקבות הרפורמה במס על האלכוהול, יתכנו שינויים במחירי המוצרים האלכוהוליים. לקבלת המחיר המדוייק, אנא צרו עמנו קשר טלפוני ונשמח לסייע.
< < מסע ישראלי אדום יקב ויתקין 2012
מסע ישראלי אדום יקב ויתקין 2012

מסע ישראלי אדום יקב ויתקין 2012

69 ILS

סוג/זן

בלנד אדום

בקצרה

יין בעל מורכבות טובה, גוף בינוני מאוזן וסיומת פירותית נעימה. בעל ארומות אינטנסיביות של שזיף בשל, סיגליות, עשבי תיבול ים תיכוניים פלפל ומעט וניל.
ארץ ייצור אחוז אלכוהול תכולה בציר זן ענבים
ישראל  13.5 750 2012 בלנד אדום

בהרחבה

israeli journey 2012 red-הרכב זני
קריניאן, סירה ומעט קברנה פרנק.

כרמים
קריניאן משיפולי הר הכרמל, סירה ממורדות הר מירון וקברנה פרנק מכרמים ממורדות הרי ירושלים.

ביקב
הענבים נמעכו בעדינות והועברו לתסיסה במכלי נירוסטה נפרדים. במהלך התסיסה האלכוהולית עברו הסירה והקריניאן Punch down מספר פעמים ביום. הקברנה פרנק עבר ערבוב (Remontage) פעמיים ביום.
לאחר שהייה של כ- 15 יום בממוצע על הקליפות, נסחט כל יין והועבר לתסיסה מאלולקטית ושיקוע ראשוני במיכלים. בהמשך עבר להתיישנות והתבגרות בחביות עץ אלון צרפתי. היין התיישן במשך 10 חודשים בחביות, מתוכן כ- 10% חדשות. כל זן התבגר בחביות בנפרד, בהמשך נערך השילוב.

רשמי טעימה
התקבל יין ישראלי בצבע ארגמן סגלגל מבריק, בעל ארומות אינטנסיביות של שזיף בשל, סיגליות, עשבי תיבול ים תיכוניים פלפל ומעט וניל.
יין בעל מורכבות טובה, גוף בינוני מאוזן וסיומת פירותית נעימה.
הסירה תורמת לפירותיות ופרחוניות ביין, הקריניאן לצבע עז ולטעם פרי עשיר והקברנה פרנק לפלפליות, לגוף ולמבנה.

התאמה לאוכל
מסע ישראלי אדום מתאים לליווי מגוון רב של מאכלים: בשרים צלויים בגריל, גבינות קשות ומאכלים מתובלים.
טמפרטורת הגשה מומלצת- c°16.

אחסון
היין מוכן לשתיה עכשווית מהנה. בתנאי אכסון נאותים ימשיך להתפתח במשך שלוש עד ארבע שנים מהבציר.

על מנת לשמור על טעמיו הפירותיים, לא עבר היין תהליכי ייצוב או הצללה, מלבד סינון גס סמוך לביקבוק. מסיבה זו הוא עלול לפתח במשך הזמן משקעים טבעיים שאינם פוגעים באיכותו.
מחיר רגיל: 79
מחיר: 69 ₪
הוסף לסל הורד מהסל
מבצעי החודש:
למה לקנות ב"יינות וטעמים"?
סיבה מספר 29:

רוצים לקחת את היין או הבירה שלכם מהחנות הישר אל השולחן?
צרו איתנו קשר כשעה וחצי לפני הגעתכם ונדאג לקרר לכם את ההזמנה ללא תוספת תשלום.

דירוג וביקורות
דירוג ממוצע:

מכירים את המוצר? נשמח לקבל את הדירוג שלכם ולשתף בו את שאר הגולשים

טרם דורג

דירוג וביקורת

אנחנו חושבים שראוי לפרסם כל ביקורת, חיובית או שלילית, בתנאי שהיא תורמת ללקוח הבא לקבל חוות דעת על המוצר.
לדוגמא: אנחנו מבקשים שלא לפרסם הערות בסגנון "אחלה יין" או "בירה לא טובה" מכיוון שבהערות כגון אלו אין שום מידע מה אהבתם וממה התאכזבתם.

הציון מתחלק ל-3 מרכיבים:
  טעם
שם המדרג
  מראה ואריזה
כותרת
  תמורה למחיר
תיאור מלא