POLVANERA 14 הוא יין פרימיטיבו אורגני המיוצר בכרם Marchesana בן יותר מ‑65 שנים, הסמוך ל‑Gioia del Colle, פוליה. היקב מגדל את הגפנים על קרקעות אדמדמות המכילות גיר, את היין מיישנים במשך שנתיים במיכלי נירוסטה לשמירה על טוהר הזן, ולאחר מכן שנת יישון בבקבוק במרתף היקה הנמצאים בסלע שעומקו 8 מ’ שתורם ליציבות תרמית.
יין עם ניחוחות של שזיף, דובדבן, ליקריץ וטבק, עם נגיעות של עשבי תיבול כמו טימין. פרופיל טעמים מאוזן, טאנינים קטיפתיים וסיומת ארוכה. אידיאלי לליווי תבשילי בשר, גבינות בשלות ופסטה ברוטב עשיר. מומלץ להגיש בטמפרטורה של 16‑18°C.
אזור יין שממוקם בעקב של המגף האיטלקי. במשך שנים רבות יוצרו בפוליה יינות גנריים ולא מעניינים במיוחד, אך בשנים האחרונות קיימת תנועה לעבר יינות איכות כשבמוקד נמצאים יינות אדומים מזני פרימיטבו (זינפנדל) ונגרואמארו שמגיבים היטב אקלים החם ששורר באזור.
זן אדום שמפיק יינות אינטנסיביים, עשירים בטעם ועוצמתיים שמסוגלים להגיע לשיעורי אלכוהול גבוהים במיוחד. באיטליה, שם מוכר הזן בשם פרימיטיבו, ניתן למצוא אותו בעיקר ביינות של מחוז פוליה, בעוד הזינפנדל נפוץ בקליפורניה שבארצות הברית בתור יין זני או כרכיב בבלנד.
