רפאל פלסיוס אס סורטס מורכב מ100% ענבי גודלו שגילם נע בין 35 ליותר מ90 שנים. היין הותסס עם השמרים המקומיים ויושן בחביות עץ אלון צרפתיות בגודל של 500 ליטר במשך כ8 חודשים. זהו יין פרימיום המראה את נפלאות זן הגודלו המקומי, עטור שבחים וזכה לציון 98 במגזין דיקנטר. ליין צבע מיוחד זהוב וארומות אלגנטיות של אשכולית אדומה ופריחת ערמונים. בחך המינרליות והפירותיות משתלבות בהרמוניה העוטפת את הפה. חמיצות מורגשת ונהדרת, ובהחלט יין בלתי נשכח!