אולד דאף - ג'ינייבר
700ml
/
45%
תיאור
Old Duff 100% Maltwine Genever
הוא אחד הביטויים האותנטיים ביותר של ג’ינבר הולנדי — הסגנון שממנו הג’ין המודרני התפתח.
המשקה מופק ב־100% מאלט־ויין, תערובת מזוקקת של שעורה, חיטה ושיפון, שמעניקה עומק מאלטי, גוף מלא וטעמים המזכירים וויסקי צעיר, אך עם רעננות בוטנית מובהקת.
הזיקוק נעשה במזקקה הולנדית מסורתית, בדודי נחושת, עם שילוב של ערער, זרעי כוסברה וצמחי תבלין קלאסיים של ג’ינבר.
בכוס מתקבלים ניחוחות של דגנים חמים, ערער עדין, דבש קל וקליפה של הדרים. בפה המשקה רך ומלא, עם שילוב יפה בין מתיקות מאלטית, תבלין רך ופרופיל בוטני נקי.
הסיומת ארוכה, מאלטית ומעט קרמית — ג’ינבר אמיתי, עמוק ומדויק, שמחבר בין מסורת הולנדית בת מאות שנים לבין עולם המיקסולוגיה העכשווי.
מצוין ללגימה נקייה או בקוקטיילים קלאסיים כמו Dutch Negroni או Collins הולנדי.
פרטים נוספים
- תכולה (מ"ל) 700
- מדינה הולנד
239 ₪