אצות
אדמתי/מינרלי
Mac Talla Strata 15
מותג: Morrison
700ml
/
46%
תיאור
מאק טאלה סטראטה-mac talla strata
גרסת סטראטה 15 היא מהדורה בוגרת ומרוכזת, שמציגה את הצד השלם והמאוזן יותר של העשן האיילתי לאחר שנים של יישון בחביות שרי ובורבון עם נאמנות ברורה לסגנון האי: עשן, ים ועומק.
בכוס עולים ניחוחות של עשן עמוק, אצות ים, פחם. בפה הוא מלא ובשל, עם עשן עגול, מתיקות מאלטית עדינה ומליחות ימית ברורה.
הסיומת ארוכה ומורכבת, עם שילוב בין עשן, תיבול וחום אלגנטי-ויסקי למי שאוהב איילה רצינית אבל מאוזנת.
פרטים נוספים
- יצרן Morrison
- תכולה (מ"ל) 700
- מדינה סקוטלנד
- אזור איילה
- גיל 15
- סוג חבית שרי ובורבן
349 ₪
אופי
-
-
מאלטשמרים -
עשןמעושן
יכול לעניין אותך גם
מוצרים נוספים מMorrison
לכל המוצרים >
איילה - Islay
מוצרים נוספים מאיילה
לכל המוצרים >
"האי המפורסם איילה נחשב לאיזור ויסקי בפני עצמו, על אף גודלו הצנוע. הסיבה לכך היא האופי המעושן שכל-כך מייחד את מרבית הויסקים המזוקקים על האי. מזקקות הויסקי על האי הן מהוותיקות ביותר בסקוטלנד, ויש להן קהל מעריצים אדוק במיוחד ברחבי העולם.
מקור הטעם המעושן בויסקי הוא באדמת הכבול המשמשת על ידי שרפתה לייבוש השעורה המונבטת. הכבול הוא שאריות של צמחיה שמתה ונקברה באדמה, והחלה בתהליך הפירוק שלה. הכבול מהווה חומר בערה מקומי, שמעלה עשן סמיך וריחני בעת שרפתו. העשן נספג בגרעיני השעורה המתייבשים מעליו, ומהם עובר אל השיכר וממנו בזיקוק גם לויסקי.
הכבול המצוי באי איילה הינו בעל מאפיינים יחודיים, בשל סוגי הצמחיה המקומית והקרבה לים, וטעם העשן שלו שונה משל כבול מלב היבשה. טעם זה מורגש במיוחד בויסקי של לאפרוייג למשל, המתאפיין בטעמי עשן חזקים, יוד, תרופתיות ומליחות."
