משלוח חינם בהזמנה מעל 499
אזור Méntrida, השוכן ממערב למדריד, הפך בשנים האחרונות לאחד מאזורי היין המסקרנים ביותר בספרד. כרמי הגרנאש הוותיקים הנטועים בגובה של כ־700 עד 900 מטר, על קרקעות גרניט עניות, מפיקים יינות בעלי אלגנטיות יוצאת דופן, השונים מהסגנון העשיר והמוחצן המזוהה עם אזורים אחרים בספרד.
Las Uvas de la Ira הוא אחד היינות המזוהים ביותר עם Vinícola Mentridana, ומופק מענבי גרנאש מכרמים ותיקים המעובדים בגישה מסורתית ובהתערבות מינימלית. התסיסה מתבצעת בשמרי בר, והיישון נעשה בחביות עץ משומשות, במטרה לשמר את אופיו הטהור של הפרי ואת ביטוי הטרואר.
באף מתקבלים ניחוחות של פטל, דובדבן אדום, תות שדה וסיגליות, לצד עשבי תיבול ים־תיכוניים, פלפל לבן ורמזים לגרניט רטוב. בחך היין עסיסי ומלא חיים, עם מרקם משיי, חומציות רעננה וטאנינים עדינים. הסיומת ארוכה, אלגנטית ומינרלית, ומשאירה תחושת רעננות יוצאת דופן.
זהו גרנאש בעל אופי בורגוני כמעט, המשלב פרי טהור, ריכוז מאופק ומינרליות מדויקת- ביטוי מרשים לאחד מאזורי היין המתפתחים והמעניינים ביותר בספרד.
התאמה קולינרית: מושלם לצד טלה צלוי, ברווז, פטריות, מנות ים-תיכוניות, ירקות קלויים וגבינות חצי קשות.
