ז'אן פייו טרה ווייה אקס או אקסטרה
תיאור
ז'אן פייו טרה ווייה אקס או אקסטרה
בית קוניאק משפחתי קטן ואצילי הפועל ב־גראנד שמפיין, הלב ההיסטורי והאיכותי ביותר של אזור הקוניאק. זהו בית שמתמחה בקוניאקים ארוכי יישון, עם סגנון מאופק, אלגנטי ומלא עומק — ללא ראוותנות.
Très Vieux Extra הוא ביטוי בוגר במיוחד, המבוסס על תזקיקים שיושנו עשרות שנים בחביות עץ אלון צרפתי, עד שהגיעו לאיזון מושלם בין עוצמה לעידון.
זהו קוניאק שמדגים מה קורה כאשר הזמן עובד לטובת החומר: אין חדות, אין אלכוהול בועט — רק רוך, עומק וזרימה טבעית.
באף נפתחים ניחוחות של פירות יבשים, קליפת תפוז מסוכרת, דבש כהה וטבק עדין. בפה הוא עשיר וקטיפתי, עם שכבות של שזיף מיובש, אגוזים, וניל, תבלינים חמים ועץ אלון אצילי.
הסיומת ארוכה מאוד, חמה ואלגנטית, כזו שנשארת דקות ארוכות ומזכירה מדוע קוניאק גדול הוא משקה של שקט וסבלנות.
פרטים נוספים
- תכולה (מ"ל) 700
- יצרן / אלכוהול Jean Fillioux
- מדינה צרפת