מאוריצ'יו גבינת עיזים ביין אדום
תיאור
גבינה על טהרת החלב של עזי המורסיינה. לבנה מבפנים ואדמדמה-ורדרדה מבחוץ. מרקמה נימוח וטעמה מעודן חמוץ מתוק. לפני תקופת ההבחלה הנמשכת 45 יום, הגבינה טובלת 72 שעות באמבט של יין אדום המעניק לה ארומה פירותית ומתובלת
פרטים נוספים
- מדינה ספרד
- תכולה (גר) 100
- סוג הגבינה חצי קשה
23 ₪