Chateau Montifaud Majestic XO Cognac
תיאור
שאטו מונטיפו הוא בית משפחתי ותיק, בבעלות משפחת ולֶה, הפועל ברצף דורות בלב אזור Petite Champagne ומתמחה בקוניאקים אלגנטיים המיועדים ליישון ארוך. זהו יצרן שמאמין בזמן ובאיפוק - ללא קיצורי דרך וללא ניסיון להרשים בכוח.
גרסת מג'סטיק אקס או היא בלנד של eaux-de-vie שהתיישנו שנים רבות בחביות עץ אלון צרפתי, בחלקן חביות ישנות המאפשרות התפתחות איטית ומדויקת של הארומות מבלי להעמיס טעמי עץ.
הסגנון כאן רך, עמוק ומאוזן, עם דגש על מרקם וחיבור טבעי בין פרי, תיבול ויישון.
באף נפתחים ניחוחות של משמש מיובש, תפוז מסוכר, דבש בהיר ופרחים לבנים. בפה הקוניאק עגול וקטיפתי, עם טעמים של תאנה, שקדים, וניל עדין ותבלינים חמים.
הסיומת ארוכה, חלקה ומדויקת, עם חמימות נעימה ונגיעה פרחונית שמלווה את הלגימה לאורך זמן.
זהו קוניאק קלאסי, נגיש אך עמוק - כזה שמתאים לשתייה רגועה ולאורך ערב.
פרטים נוספים
- תכולה (מ"ל) 700
- יצרן / אלכוהול שאטו דה מונטיפו
- מדינה צרפת
