דבש
אדמתי/מינרלי
שמפניה שארל אלנר גראן ריזרב
750ml
/
12%
תיאור
Maison Charles Ellner grand reserve
הוא בית שמפניה משפחתי ותיק הממוקם באפרנה, ופועל באופן עצמאי וללא קואופרטיב — דבר שמאפשר שליטה מלאה על איכות הענבים והיינות.
גרסת גראן ריזרב ברוט נחשבת לאחת השמפניות המזוהות של הבית, עם סגנון קלאסי ואלגנטי המבוסס על שילוב של Pinot Noir, Chardonnay ו־Pinot Meunier.
היין עובר יישון ארוך מהמקובל על השמרים, מה שמעניק עומק, מרקם קרמי וניחוחות שמריות עדינים ללא איבוד הרעננות.
בארומות מופיעים תפוח ירוק, אגס, בריוש עדין, שקדים קלויים ותו מינרלי נקי.
במרקם — בועות עדינות, חומציות בהירה, פרי טרי ושכבת תיבול עדינה שנוצרת מהיישון.
הו ביטוי קלאסי של שמפניה משפחתית — אלגנטית, מאוזנת ובעלת עומק טעמים — מושלם לפתוח איתו את השנה.
W-E 92 POINTS
W-S 91 POINTS
פרטים נוספים
- תכולה (מ"ל) 750
- מדינה צרפת
- אזור שמפיין
290 ₪
אופי
-
-
לימון, אשכוליות, אשכולית אדומה, פרי הדר -
תפוח ירוק, אפרסק לבן, פרי עץ -
יסמין, קמומיל, פרחים
שמפיין - Champagne
מוצרים נוספים משמפיין
לכל המוצרים >
כאשר דום פריניו גילה במקרה במאה ה-17 את השיטה להפקת שמפניה, הוא בטח לא חלם על כך שמאות שנים מאוחר יותר שמפיין יהיה אזור היין שבו מיוצרים היינות המבעבעים הנחשקים והמפורסמים ביותר בעולם. השיטה המורכבת והמיוחדת להפקת שמפניה, שלימים זכתה לשם השיטה המסורתית, אמנם מיושמת היום באזורי יין אחרים רבים, אך יינות שמפיין ממשיכים למהוות השראה ליצירה איכותית ואלגנטית.
