תות
פירות אדומים
דומיין דה ל'אוליבט באנדול רוזה
750ml
/
13.5%
תיאור
דומיין דה ל'אוליבט באנדול רוזה
דומיין דה ל'אוליבט הוא יקב משפחתי ותיק באזור באנדול שבפרובאנס — אזור הידוע ברוזה בעלי עומק, מבנה ויכולת התיישנות יחסית לקטגוריה.
הבלנד מבוסס בעיקר על מורבדר, לצד זנים מקומיים כמו סינסו וגרנאש, הגדלים על קרקעות גיר ואבן תחת השפעת האקלים הים־תיכוני. השילוב הזה מעניק לרוזה אופי פחות קליל מהסגנון הפרובנסלי הקלאסי, ויותר מבני ומורכב.
באף מתקבלים תות שדה, אפרסק ורוד ועשבי תיבול ים־תיכוניים. בפה הוא יבש, רחב יחסית לרוזה, עם חומציות מאוזנת, מרקם מעט שמנוני וסיומת ארוכה עם נגיעה מינרלית ותיבול עדין.
זהו רוזה אלגנטי אך עם נוכחות.
נהדר לצד דגים בגריל, פירות ים, סלטים עשירים או מטבח פרובנסלי קלאסי.
פרטים נוספים
- תכולה (מ"ל) 750
- מדינה צרפת
Regular Price
109 ₪
Special Price
89 ₪
אופי
-
-
מינרלים, אבן, אדמתי/מינרלי -
אפרסקפרי עץ