Alsace - אלזאס

אלזאס הוא אזור יין שנמצא בגבולה המזרחי של צרפת עם גרמניה. באזור היין ההיסטורי והיפהפה הזה מיוצרים בעיקר יינות לבנים בסגנונות שונים כאשר זן הריזלינג האציל נמצא בראש היררכיית החשיבות של זני האזור ומלבדו נעשה שימוש גם בזני פינו גרי, פינו בלאן, גוורצטראמינר וסילבאנר. 10% בלבד מיינות האזור הם אדומים, כאשר פינו-נואר הוא זן הענבים האדום היחיד שמותר לשימוש