חביות עץ
ויסקי איילה מיסט - Peated Reserve
מותג: איילה מיסט
700ml
/
40%
תיאור
Islay Mist Peated Reserve הוא גירסה מעושנת במיוחד של איילה מיסט - ויסקי בלנדד סקוטי שאחד ממרכיביו העיקריים הוא לפרואיג, שמעניק לו עומק ותחושת עישון ימית עשירה.
בלנד נהדר זה מתאים לחובבי הכבול והעשן שטעמו את איילה מיסט דה-לוקס ורוצים קצת יותר...
קרא עוד >
פרטים נוספים
- יצרן איילה מיסט
- תכולה (מ"ל) 700
- מדינה סקוטלנד
- אזור איילה
Regular Price
200 ₪
Special Price
169 ₪
אופי
-
-
פרי הדר -
מעושן -
דגנים
מוצרים נוספים מאיילה מיסט
לכל המוצרים >
איילה - Islay
מוצרים נוספים מאיילה
לכל המוצרים >
"האי המפורסם איילה נחשב לאיזור ויסקי בפני עצמו, על אף גודלו הצנוע. הסיבה לכך היא האופי המעושן שכל-כך מייחד את מרבית הויסקים המזוקקים על האי. מזקקות הויסקי על האי הן מהוותיקות ביותר בסקוטלנד, ויש להן קהל מעריצים אדוק במיוחד ברחבי העולם.
מקור הטעם המעושן בויסקי הוא באדמת הכבול המשמשת על ידי שרפתה לייבוש השעורה המונבטת. הכבול הוא שאריות של צמחיה שמתה ונקברה באדמה, והחלה בתהליך הפירוק שלה. הכבול מהווה חומר בערה מקומי, שמעלה עשן סמיך וריחני בעת שרפתו. העשן נספג בגרעיני השעורה המתייבשים מעליו, ומהם עובר אל השיכר וממנו בזיקוק גם לויסקי.
הכבול המצוי באי איילה הינו בעל מאפיינים יחודיים, בשל סוגי הצמחיה המקומית והקרבה לים, וטעם העשן שלו שונה משל כבול מלב היבשה. טעם זה מורגש במיוחד בויסקי של לאפרוייג למשל, המתאפיין בטעמי עשן חזקים, יוד, תרופתיות ומליחות."
