אזור היין החשוב ביותר של ספרד נמצא בצפון המדינה ומיוצרים בו בעיקר יינות אדומים. בדרכם לפסגת היין העולמית, נהנו יינות ריוחה בעיקר ממשברים שפקדו את שכניהם הצרפתים בבורדו. במהלך המאה ה-19 סבלו הגפנים בבורדו מפגיעות של מזיקים כמו פטריית הקימחון ומאוחר יותר כנימת הפילוקסרה. סוחרי היין הצרפתיים נאלצו להתגבר על המחסור שנותר וחצו את הרי הפירנאים בדרכם לריוחה. בסיוע הידע והציוד שהביאו איתם הצרפתים חוו יינות ריוחה קפיצת מדרגה איכותית משמעותית, והקשר הסגנוני בין ריוחה לבורדו נותר איתן עד לעצם היום הזה. זן הענבים הריוחני המרכזי של ריוחה הוא טמפרניו והיינות מסווגים על-פי קריטריונים שמתייחסים למשך הבגרתם: קריאנזה, רזרבה וגראן-רזרבה.
רמון בילבאו - ריוחה אלטורה
750ml
/
14%
תיאור
Ramon Bilbao Vinedos de Altura - יין ריוחה המורכב מטמפרניליו וגרנאש במידות שוות. אלגנטי, נגיש, עם גוף מאוזן ומעניין. טעמי העץ וטעמי הפרי נמצאים באיזון מושלם מה שהופך את היין לסימפוניה.
היקב נוסד ב-1924 בהארו, בירת תת-אזור ריוחה אלטה על ידי רמון בילבאו מרגה, מהראשונים שערכו ניסויים רתיניים ביישון יינות מבוקר באזור. ליקב כרמים מרובים עם גיל ממוצע של 35 שנה. הענבים נבצרים ידנית בקפדנות. היקב אולטרה-מודרני וניחשב לאחד מנושאי דגל הקדמה באזור ריוחה. והחדשנות ביקב לא בא על חשבון האיכות.
פרטים נוספים
- תכולה (מ"ל) 750
- זן - יינות טמפרניו
- מדינה ספרד
- אזור ריוחה
Regular Price
89 ₪
Special Price
79 ₪
ריוחה - Rioja
טמפרניו - Tempranillo
מוצרים נוספים מטמפרניו
לכל המוצרים >
זן הענבים המרכזי של ספרד בא לידי ביטוי בעיקר בשני אזורי היין החשובים ביותר של ספר: ריוחה וריברה דל-דוארו. מענבי טמפרניו ניתן להפיק יינות בעלי צבע עמוק וחמיצות גבוהה וכאשר הם במיטבם פוטנציאל ההתיישנות שלהם ארוך במיוחד.
