יינות וטעמים
לקוחות יקרים! בעקבות הרפורמה במס על האלכוהול, יתכנו שינויים במחירי המוצרים האלכוהוליים. לקבלת המחיר המדוייק, אנא צרו עמנו קשר טלפוני ונשמח לסייע.
< < בנימינה רזרב שיראז גליל 2010
בנימינה רזרב שיראז גליל 2010

בנימינה רזרב שיראז גליל 2010

55 ILS

סוג/זן

שיראז

בקצרה

Binyamina Reserve Shiraz 2010 - צבע אדום רובי עמוק, ארומות של פירות יער בשלים, פלפל לבן בשילוב עישון קל וניחוח שוקולד וקפה. מבנה מלא, מאוזן ברעננות טובה, מאפייני פרי שחור בשל, עשבי תיבול וסיומת מאוזנת וארוכה.

גוף היין

ארץ ייצור סוג פקק אחוז אלכוהול תכולה בציר זן ענבים
ישראל  שעם טבעי 13.5 750 2008 שיראז

בהרחבה

היין הופק מ- 98% ענבי שיראז ו- 2% ענבי ויונייה מאזור הגליל העליון. היין תסס 14 ימים על קליפות הענבים, והשתיישן 12 חודשים בחביות עץ אלון אמריקאי. היין ימשיך להתיישן בבקבוק עד 6 שנים נוספות מהבציר.

תנאי גידול ואקלים:
בגולן - אדמה בזלתית עמוקה, מנוקזת ועשירה במינרלים.
בגליל - שילוב של קרקע בזלתית עם אדמת טרה רוסה, קרקע בעלת אוורור יעיל לבית השורשים. אקלים קריר- במהלך הקיץ הלילות קרירים והימים חמים, האזור מצטיין ברמת לחות נמוכה באוויר. תנאים אלו מאפשרים הבשלה ארוכה והתפתחות טובה של רכיבי צבע הענב וחומרי הארומה והטעם.

תהליך ייצור היין:
הענבים נבצרו בבציר לילי באמצע חודש ספטמבר 2008 והובלו ליקב במכלי בציר גדולים. לאחר הפרדת הענבים משדרות האשכולות, תססו הענבים בנוכחות הקליפות במשך שבועיים. במהלך תסיסת יין השיראז הוספו כ 2%- ענבי ויונייה, תהליך אותו נהוג לעשות באזור צפון עמק הרון בצרפת ולאחרונה גם בעמק בארוסה באוסטרליה. בתהליך זה של הוספת יין לבן לאדום יש שיפור בקיבוע ושימור הצבע של היין לאורך השנים.
לאחר הסחיטה היין עבר הצללה קלה בטרם הועבר לחביות עץ אלון אמריקאי וצרפתי. היין שהה בחביות במשך 12 חודשים ובסיומם נבנה הממסך בין החלקות השונות והוא הועבר למילוי עם מינימום תהליכי סינון והצללה.


מחיר רגיל: 79
מבצע 55 ₪
הוסף לסל הורד מהסל
קנה 2 במחיר: 50 ₪ ליחידה
מבצעי החודש:
למה לקנות ב"יינות וטעמים"?
סיבה מספר 29:

רוצים לקחת את היין או הבירה שלכם מהחנות הישר אל השולחן?
צרו איתנו קשר כשעה וחצי לפני הגעתכם ונדאג לקרר לכם את ההזמנה ללא תוספת תשלום.

דירוג וביקורות
דירוג ממוצע:

מכירים את המוצר? נשמח לקבל את הדירוג שלכם ולשתף בו את שאר הגולשים

טרם דורג

דירוג וביקורת

אנחנו חושבים שראוי לפרסם כל ביקורת, חיובית או שלילית, בתנאי שהיא תורמת ללקוח הבא לקבל חוות דעת על המוצר.
לדוגמא: אנחנו מבקשים שלא לפרסם הערות בסגנון "אחלה יין" או "בירה לא טובה" מכיוון שבהערות כגון אלו אין שום מידע מה אהבתם וממה התאכזבתם.

הציון מתחלק ל-3 מרכיבים:
  טעם
שם המדרג
  מראה ואריזה
כותרת
  תמורה למחיר
תיאור מלא