אזור היין החשוב ביותר של ספרד נמצא בצפון המדינה ומיוצרים בו בעיקר יינות אדומים. בדרכם לפסגת היין העולמית, נהנו יינות ריוחה בעיקר ממשברים שפקדו את שכניהם הצרפתים בבורדו. במהלך המאה ה-19 סבלו הגפנים בבורדו מפגיעות של מזיקים כמו פטריית הקימחון ומאוחר יותר כנימת הפילוקסרה. סוחרי היין הצרפתיים נאלצו להתגבר על המחסור שנותר וחצו את הרי הפירנאים בדרכם לריוחה. בסיוע הידע והציוד שהביאו איתם הצרפתים חוו יינות ריוחה קפיצת מדרגה איכותית משמעותית, והקשר הסגנוני בין ריוחה לבורדו נותר איתן עד לעצם היום הזה. זן הענבים הריוחני המרכזי של ריוחה הוא טמפרניו והיינות מסווגים על-פי קריטריונים שמתייחסים למשך הבגרתם: קריאנזה, רזרבה וגראן-רזרבה.
קוביו קריאנזה - Cubillo Crianza
תיאור
Cubillo - Crianza Rioja - קוביו קריאנזה הוא נקודת פתיחה מצויינת להכרת יינות היקב לופז דה הרדיה האדומים. אמנם אין פה את העומק המסחרר של הטונדוניה, אבל את כל שאר מרכיבי האופי יש בשפע כגון חמיצות טובה שבונה רעננות מקסימה, פרי אדום עם ריחות של עור טרי, תיבול "אזורי" של ריוחה קלאסי שמורגש היטב גם על החך, סיום נעים, כייף גדול לארוחה ביתית לא מחייבת.
דון רפאל לופז דה הראדיה היה הראשון לייסד יקב בעיירה הארו , כיום מרכז המסחר של אזור ריוחה אלטה. הוא היה השלישי בסך הכל לפתוח יקב באזור כולו, שנחשב כיום לאיכותי והיוקרתי בכל ריוחה. אזור ריוחה עלה לגדולה באמצע המאה ה-18, כאשר ייננים צרפתיים נדדו דרומה כדי לחפש עבודה, אחרי שהפילוקסרה השמידה את תעשיית היין בבורדו. שנים אחר כך הכנימה הקטלנית תגיע גם להנה, אבל הידע והניסיון כבר נשארו לעד. דון רפאל עצמו למד ייננות בצרפת, ודי מהר החל היקב הצעיר שלו להתבלט ולצבור מוניטין בספרד ומחוצה לה. כיום המצב לא שונה בהרבה. במונחים של חשיבות היסטורית ושמירה על המסורת, היקב היחידי שמראה את אותה מחוייבות למצויינות כמו לופז דה הראדיה הוא ווגה סיציליה מריברה דל דוארו.
פרטים נוספים
- תכולה (מ"ל) 750
- זן - יינות בלנד אדום
- מדינה ספרד
- אזור ריוחה