2017 Clos De Gat Har'el Merlot - יקב הבוטיק קלו דה גט הכניס את כל היכולות שלו לבקבוק הזה. צבע אדום כהה עמוק ומרהיב עם גווני סגול.גוף מלא, רענן וטאנינים משתלבים היטב עם סיומת ארוכה, מורכבת ואלגנטית.מתאים ליישון.
100% מרלו. ייצור היין: הענבים נבצרו בבציר ידני. לאחר הפרדת השדרות ומעיכה עדינה מועברים לתסיסה, בעזרת השמר הטבעי, והשרייה במיכלים סגורים ופתוחים. בתם התישנות היין, בחביות עץ אלון צרפתי, 14 חודש במרתף היקב, ממולא בבקבוקים ללא סינון. יישון: 14 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי חדשות ומשומשות. תאור היין: בעל צבע אדום כהה עמוק ומרהיב עם גווני סגול. ריחו מגלה ארומות של פירות אדומים ושחורים כגון שזיף, הנבלעים ברמזים של צמחים ותבלינים ים תיכוניים. בעל גוף מלא, רענן וטאנינים משתלבים היטב. הסיומת ארוכה, מורכבת ואלגנטית. לשתייה: 8-3 שנים מהבציר. טמפרטורת הגשה: 18-16 מעלות צלזיוס.
זן ענבים אדום, מפורסם ונפוץ שקיבל את תהילתו בעיקר בזכות יינות הגדה הימנית של בורדו. לצד קברנה סוביניון, מרלו הוא חלק בלתי-נפרד מהבלנד הבורדולזי וסגולותיו באות לידי ביטוי בעיקר בקבלת מרקם עשיר, רך, קטיפתי ועסיסי.
