ברבדו קברנה סוביניון

750ml / 14%

תיאור

Bravdo Cabernet Sauvignon

עמוק וצלול. ארומות של פרי בשל, גרגרי יער ושזיף, מעט פילפל ירוק ושחור, וניחוח וניל. עשיר ובעל גוף מלא, טאנינים רכים, חמיצות נעימה יחד עם מתקתקות קלה.

היין יושן במשך 12 חודשים בחביות עץ - רובן עץ אלון צרפתי ומיעוטן עץ אלון אמריקאי, ליצירת שילוב נכון בין ארומת הפרי וניחוח החבית. היין מיוצר ללא סינון בתהליכי הצללה ממושכים להבטחת ארומה וטעם עשירים. איפיון היין: צבע אדום רובי עמוק וצלול. ארומות של פרי בשל, גרגרי יער ושזיף, מעט פילפל ירוק ושחור, וניחוח וניל. היין עשיר ובעל גוף מלא, טאנינים רכים, חמיצות נעימה יחד עם מתקתקות קלה. פוטנציאל יישון: היין מוכן לשתיה וצפוי להתבגר היטב בבקבוק במהלך 5 עד 8 שנים. תנאי גידול ואקלים: הכרמים והיקב נמצאים ליד המושבה כרמי יוסף בשיפולי הרי יהודה בואך ירושלים, על אדמת גיר כבדה ועשירה באבן. עוד מימי מלכות שלמה היתה ידועה אדמה זו בהתאמתה הרבה לגידול ענבי יין משובחים. האקלים אופייני לאיזור הגבעי של מרגלות ההרים, מצטיין בניקוז אוויר יעיל ובטמפרטורות לילה נמוכות. בעלות המשפחות על הכרמים והיקב מאפשרת לפרופסורים ברבדו ושוסיוב שליטה מלאה על אופן הטיפול בכרם ליצירת ענבים באיכות מעולה. בכרם מתבצעות פעולות זמירה, דילול אשכולות וטיפול בנוף הצמחי להשגת רמת יבול אופטימלית תוך מעקב אחר התפתחות הסוכר, החומצות, חומרי הצבע ותכולת המינרלים בעלים ובפרי. כמו כן מתבצע טיפול בעקה להעצמת ארומת הפרי בעת הבציר.

קרא עוד >

פרטים נוספים

  • תכולה (מ"ל) 750
  • זן - יינות קברנה סוביניון
  • יקב יקב ברבדו
  • מדינה ישראל
  • אזור שומרון

סטייל

119 ₪
  • איסוף מהסניפים: ללא עלות נוספת
  • משלוחים מצפון ועד דרום (קו החוף): ₪ 35
  • משלוח חינם בקניה מעל ₪ 500   

אופי

  • אלון , וניל , טבק ,
    חביות עץ
  • שזיף , אוכמניות , פרי כהה ,
    פירות שחורים
  • דובדבן , תות ,
    פירות אדומים
  • פלפל , קינמון ,
    תבלינים