חיפוש
בחירת סוג
לבןרוזה
אדום
שמפניה
יינות קינוח
שמפניה ומבעבעים
ארץ ייצור
ישראלחוץ
טווח מחיר
עד 5050-100
100-200
200-300
300 ומעלה
 |
יקב מרגלית - קברנה פרנק 2013סוג/זןקברנה פרנקבקצרהMargalit Cabernet Franc 2013 - אחת השנים הנחשבות לטובות ביותר בתולדות הזן הזה ושנת גידול מאוד מוצלחת בכללי. כמו תמיד קברנה פרנק הוא עם טוויסט ירקרק - מה שנותן לו את הייחודיות שלו. בלנד של 91% קברנה פרנק, 6% קברנה סוביניון ו-3% מרלו מאזור בנימינה.גוף היין
רשמי טעימהכמו תמיד קברנה פרנק הוא היין עם הטוויסט הירקרק ביין אשר נותן לו את הייחודיות שלו.אחת השנים הנחשבות לטובות ביותר בזן הזה - שנת גידול מאוד מוצלחת - והמבחן הוא בטעימתו. בהרחבההיין עשוי מבלנד של 91% קברנה פרנק, 6% קברנה סוביניון ו-3% מרלו.הכרם בבנימינה ממוקם באזור החוף ליד הישוב בנימינה, בין חיפה לתל-אביב. האקלים עם לחות גבוהה, בחורף גשם יורד כ 530 מ"מ, בקיץ חמים ביום וממוזג בלילה. הקרקע חולית-חימר, "חמרה" בשפת המקום או "טרה-רוסה" בשפה המקצועית. בכרם נטוע הקברנה-פרנק בצפיפות גדולה יותר מזו שבכרם קדיתא - קרוב ל- 400 גפנים בדונם. מרווח השורות בכרם הוא 2.2 מטר, והמרחק בין הגפנים הוא 1.2 מטר. מערכת ההדליה הינה צורת T בגובה של 90 ס"מ מהקרקע. אל אף שהקיץ הישראלי חם מאוד, יבש וללא גשם כלל, אנו בחרנו לסמוך אך ורק על מי הגשמים מהחורף ולא להשקות את הגפנים כלל. כדי להביא את הגפן למצב זה, לאורך חמש השנים הראשונות הקטנו את הכמות השנתית פחות ופחות במעבר בין הבצירים. הפעולה אילצה את הגפן להעמיק שורשים ולחפש מים עד לקיום עצמי של הגפן ללא תלות בהשקייה. עם השנים הגפן הסתגלה וריסנה את עצמה מבחינת צימוח וייצור אשכולות. הדישון מתבצע אחת למספר שנים על ידי פיזור קומפוסט מעובד על האדמה. הגשם מחדיר את הדישון לאט לאט עם הזמן לאדמה והגפן נהנת מעושר חומרי התזונה. טיפולי הכרם נעשים בחומרים ידידותיים לסביבה כמעט בלעדית. כאשר הענבים מגיעים לבשלות מלאה אנו בוצרים ידנית את האשכולות בארגזים קטנים של 20 ק"ג, כדי לשמור על שלמות הענב עד הגעתו ליקב. הקברנה פרנק נבצר בסוף אוגוסט עם יבול של כ-700 עד 1,000 ק"ג לדונם. הצבע והטעמים בשלים, אך מועשרים באופי הירוק-פלפלי הטיפוסי של הזן. |
מחיר רגיל: 249
מחיר: 239 ₪
מבצעי החודש:
למה לקנות ב"יינות וטעמים"?סיבה מספר 24:
אנחנו מחוייבים ללקוחות שלנו שלא לרכוש מלאים פסולים, סוג ב' או כאלו שעמדו בשמש ברשתות השיווק ולא נמכרו בסוף. |
דירוג וביקורות
דירוג ממוצע:
מכירים את המוצר? נשמח לקבל את הדירוג שלכם ולשתף בו את שאר הגולשים
טרם דורגדירוג וביקורת
אנחנו חושבים שראוי לפרסם כל ביקורת, חיובית או שלילית, בתנאי שהיא תורמת ללקוח הבא לקבל חוות דעת על המוצר.
לדוגמא: אנחנו מבקשים שלא לפרסם הערות בסגנון "אחלה יין" או "בירה לא טובה" מכיוון שבהערות כגון אלו אין שום מידע מה אהבתם וממה התאכזבתם.
| הציון מתחלק ל-3 מרכיבים: | ||||
| טעם | שם המדרג | |||
|---|---|---|---|---|
| מראה ואריזה | כותרת | |||
| תמורה למחיר | תיאור מלא | |||
|
|
||||
