טפרברג טרה סוביניון בלאן
750ml
/
12.5%
תיאור
Teperberg terra sauvignon blanc 2013-ענבי הסוביניון בלאן הגיעו ליקב לאחר הבציר המהיר ונכנסו במהלך הלילה לסחיטה עדינה ומהירה על מנת לקבל תירוש ענבים לבן איכותי.
לאחר קירור של המיץ ושהייה של כ- 24 שעות לשקיעה של המשקעים במיכל מקורר ומבודד,נעשתה שפייה למיץ הנקי אל מיכל נירוסטה לתסיסה האלכוהולית.
התסיסה האלכוהולית ארכה שבועיים וחצי בטמפרטורה של 14 מעלות.
טמפרטורה זו אפשרה את שימור הארומות באופן איכותי ביותר . היין לא עבר תסיסה מאלולאקטית כדי לשמור על רעננותו ופריכותו.
תהליך ייצור היין
ענבי הסוביניון בלאן הגיעו ליקב לאחר הבציר המהיר ונכנסו במהלך הלילה לסחיטה עדינה ומהירה על מנת לקבל תירוש ענבים לבן איכותי.
קרא עוד >
פרטים נוספים
- מבצע November Sale
- תכולה (מ"ל) 750
- מדינה ישראל
- שנת ייצור 2013
Regular Price
64 ₪
Special Price
49 ₪