יינות וטעמים
לקוחות יקרים! בעקבות הרפורמה במס על האלכוהול, יתכנו שינויים במחירי המוצרים האלכוהוליים. לקבלת המחיר המדוייק, אנא צרו עמנו קשר טלפוני ונשמח לסייע.
< < באומור סמול באץ׳ (Small Batch)

באומור סמול באץ׳ (Small Batch)

219 ILS

סוג

סינגל מאלט

בקצרה

Bowmore Small Batch - ויסקי סקוטי בעל עישון בינוני, ללא ציון גיל. הויסקי מיוצר באצוות קטנות, מחביות בורבון במילוי ראשון ושני שנבחרו בקפידה. מגיע מהאי המפורסם איילה, וכצפוי מויסקים מהאי הוא מעושן, ימי ומלוח, ומעט לימוני. החביות במילוי ראשון תורמות טעמי וניל ודבש, והחביות במילוי שני מעניקות טעמי פירות טריים.

באומור סמול באץ׳ נכנס למדרגה הבסיסית של המזקקה, אבל איכותו יוצאת הדופן לא נופלת כלל, ואולי אף מתעלה, על הביטויים הבוגרים יותר של באומור.

גוף הויסקי

רמת עישון

ארץ ייצור סוג פקק אחוז אלכוהול תכולה סוג ויסקי
איילה
(סקוטלנד) 
שעם טבעי 40 700 סינגל מאלט

רשמי טעימה

לבאומור סמול באץ׳ ניחוח מאוזן ומרענן של אוויר ים ועשן כבול, לצד וניל, דבש ומעט קינמון.

הטעם עוטף את הפה בשכבה עדינה, ומורגשים לימון, פירות טרופיים טריים (מתוקים, חמוצים וסמיכים), וניל וקוקוס, כשברקע מורגשת תמיד מליחות ימית עדינה.

הסיומת מדגישה את עשן הכבול והמליחות הימית, ההופכת את הויסקי לויסקי איילה אמיתי.

באומור סמול באץ׳ מחליף בהדרגה את גירסת הלג'נד בתור גירסת הבסיס של באומור, אשר במחיר משתלם מציג בצורה נהדרת ובפשטות את האופי של המזקקה ואת השיפור הניכר בתהליך הזיקוק מתחילת שנות ה-2000.

בהרחבה

מזקקת באומור הוקמה בשנת 1779 לחופו המערבי של האי איילה, והייתה מזקקת הויסקי הראשונה שקיבלה רישיון באי. למעשה, באומור היא מהמזקקות הראשונות שהוקמו בסקוטלנד כולה. מאז ומעולם מנהלי המזקקה בלטו במודעות השיווקית של המזקקה, כאשר כבר בשנת 1963 הוקם מרכז המבקרים במזקקה, וכבר אז נמכר הויסקי של באומור כסינגל מאלט על אף השוק הקטן (בו פעלו בעיקר גלנפידיך ומקאלן).

במהלך שנות השמונים, השוממות לתעשיית הסינגל מאלטים, באומור התנסו עם מיכלי תסיסה מפלדת אל-חלד והפסיקו עם הליתות במזקקה. התוצאה היתה נוכחות פרחונית חזקה, כמו בושם, שלא התחבבה על הצרכנים. לכן בתחילת שנות התשעים החליטו שהדרך הישנה עדיפה והחזירו את מיכלי העץ ואת הליתות במזקקה. באומור היא אחת משש מזקקות בסקוטלנד ששומרות על מסורת הליתות במזקקה, וכיום כשליש מהלתת שבשימוש מיוצר במזקקה תוך שליטה מלאה על איכות הלתת ומידת העישון שלו. בנוסף, כל הויסקי של באומור מיושן על האי בקרבת המזקקה בחביות ברבן ושרי.
בתחילת שנות ה-2000 איכות הזיקוק בבאומור חזרה שוב לגדולתה, והויסקי הצעיר מגלה רמזים המזכירים את הגירסאות הנפלאות משנות ה-60. תחת היד המכוונת של רייצ׳ל בארי, המאסטר בלנדר של באומור (שאחראית לשיקום של ארדבג בעבר), צפוי לבאומור עתיד מבטיח ומעניין ביותר.

כיום מזקקת באומור נמצאת בבעלות תאגיד הענק 'סאנטורי' היפני, המחזיק גם במזקקות גלן גירי (Glen Garioch) ואוכנטושן (Auchentoshan) הסקוטיות וכמובן מזקקת יאמזאקי (Yamazaki) ביפן. באומור נחשב לאחד מהסינגל מאלט הידועים והמשובחים בעולם, וזכה בתחרויות טעימה רבות ברחבי העולם.

המלצת הבית

מומלץ ביותר לטועמים המתחילים את דרכם לויסקים המעושנים של האי איילה, ולשתייה יום-יומית לכל חובבי הויסקים המעושנים.
מחיר רגיל: 239
186 ₪
הוסף לסל הורד מהסל
מבצעי החודש:
למה לקנות ב"יינות וטעמים"?
סיבה מספר 24:

אנחנו מחוייבים ללקוחות שלנו שלא לרכוש מלאים פסולים, סוג ב' או כאלו שעמדו בשמש ברשתות השיווק ולא נמכרו בסוף.
רק כך אנחנו מתחייבים כי כל מוצר היוצא מפתח החנות יהיה באיכות הגבוהה ביותר שאפשר!

דירוג וביקורות
דירוג ממוצע:

מכירים את המוצר? נשמח לקבל את הדירוג שלכם ולשתף בו את שאר הגולשים

טרם דורג

דירוג וביקורת

אנחנו חושבים שראוי לפרסם כל ביקורת, חיובית או שלילית, בתנאי שהיא תורמת ללקוח הבא לקבל חוות דעת על המוצר.
לדוגמא: אנחנו מבקשים שלא לפרסם הערות בסגנון "אחלה יין" או "בירה לא טובה" מכיוון שבהערות כגון אלו אין שום מידע מה אהבתם וממה התאכזבתם.

הציון מתחלק ל-3 מרכיבים:
  טעם
שם המדרג
  מראה ואריזה
כותרת
  תמורה למחיר
תיאור מלא