יינות וטעמים
לקוחות יקרים! בעקבות הרפורמה במס על האלכוהול, יתכנו שינויים במחירי המוצרים האלכוהוליים. לקבלת המחיר המדוייק, אנא צרו עמנו קשר טלפוני ונשמח לסייע.
< < רמת נגב - רמון - קברנה סוביניון 2011

רמת נגב - רמון - קברנה סוביניון 2011

לקוחות יקרים! המוצר לקראת סיום או אזל. מומלץ ליצור קשר ולברר בטרם.
119 ILS

סוג/זן

קברנה סוביניון

בקצרה

Ramat Negev Ramon Cabernet Sauvignon 2011 - ייו אדום יבש בעל צבע סגול חי ועמוק בעל גוף בינוני-מלא וחמיצות טובה, 100% קברנה סוביניון מכרם עבדת באזור הר הנגב. החמיצות של היין המובחר הזה תאפשר ליין ללוות מנות בשר עתירות שומן כמו אנטריקוט ואסאדו. הגוף הבינוני-מלא ישתלב נהדר עם פסטות ומאכלי ים.

גוף היין

ארץ ייצור סוג פקק אחוז אלכוהול תכולה בציר זן ענבים
ישראל  שעם טבעי 14 750 2011 קברנה סוביניון

בהרחבה

הענבים:
יין בעל צבע סגול חי ועמוק, כמעט אטום. מתקבל ע"י סינון גס, ייצוב ושמירה קפדנית ממגע עם חמצן. מכיל 100% קברנה סוביניון מחלקה בכרם עבדת.

יקב רמת נגב משלב בין עולמות שונים. ניתן להגדירו כשילוב של עולם חדש עם עולם ישן. שיטת הגידול והפקת היין - עולם חדש כיון שישנה התערבות בתהליך הגדילה של הגפן התאמנו את סביבת הגידול אל הגפן, ע"י השקיה מלאכותית, העשרת הקרקע במינרלים, דשנים ואלמנטים הנחוצים לגפן, ע"י גיזום קפדני ושימוש בציוד מתקדם.
אולם היין המופק מהכרם וסגנונו הנו עולם ישן... בציר מוקדם יותר על מנת לשמור על רמות סוכר ואלכוהול מתונות, ושימור החומצה הטבעית בענב. כך מתקבל יין אלגנטי ונגיש יותר, בעל טאנינים רכים וגוף קל יותר. שימור טעמי הפרי הטבעי ע"י שימוש מבוקר ומאופק בחביות ביחס לעוצמת הפרי.

הכרמים:
הענבים שנבצרו בשעות הבוקר המוקדמות מגיעים מחלקת קברנה סוביניון בכרם עבדת. הכרם ניטע בשנת 2001 בחוות כרמי עבדת באזור הר הנגב, על קרקע לס, גיר וחרסית, למרגלות מצפה רמון בגובה 700 מטר. הכרם נהנה מהפרשי טמפרטורות קיצוניים ויובש המאפיינים את האזור המדברי.

תהליך ההכנה:
תסיסה מתבצעת במכלי נירוסטה בטמפרטורה קרה על מנת לשמר את ניחוחות וטעמי הפרי. עם תום התסיסה היין עובר השרייה קרה על קליפות הענבים למשך כשבועיים על מנת למצות את מירב הארומה והטעמים מהקליפה. לאחר מכן היין עובר שפייה ראשונית ויישון של 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי חדשות. לאחר מכן היין עובר סינון גס על מנת לשמר את מירב הארומה והטעמים. לאחר מכן בקבוק ושמירתו ביקב לתקופה של כשישה חודשים לפני צאתו לשיווק.

המלצת הבית

היין מומלץ לשתייה בטמפרטורה של 16 מעלות. ליין גוף בינוני-מלא וחמיצות טובה. החמיצות תאפשר ליין ללוות מנות בשר עתירות שומן כמו אנטריקוט ואסאדו. הגוף הבינוני-מלא ישתלב נהדר עם פסטות ומאכלי ים.
מחיר: 119 ₪
הוסף לסל הורד מהסל
מבצעי החודש:
למה לקנות ב"יינות וטעמים"?
סיבה מספר 14:

מקצועיות מעל הכל - אנחנו ב"יינות וטעמים", חיים, נושמים ומבינים יין ולא רק סוחרים בו. יש לכם שאלה? גם אם מדובר במוצר שלא נמצא באתר, צרו קשר ונשמח לעזור.

דירוג וביקורות
דירוג ממוצע:

מכירים את המוצר? נשמח לקבל את הדירוג שלכם ולשתף בו את שאר הגולשים

טרם דורג

דירוג וביקורת

אנחנו חושבים שראוי לפרסם כל ביקורת, חיובית או שלילית, בתנאי שהיא תורמת ללקוח הבא לקבל חוות דעת על המוצר.
לדוגמא: אנחנו מבקשים שלא לפרסם הערות בסגנון "אחלה יין" או "בירה לא טובה" מכיוון שבהערות כגון אלו אין שום מידע מה אהבתם וממה התאכזבתם.

הציון מתחלק ל-3 מרכיבים:
  טעם
שם המדרג
  מראה ואריזה
כותרת
  תמורה למחיר
תיאור מלא